Ayam Bakar Kecap

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 sdm air asam jawa
  3. secukupnya air
  4. 5 sdm kecap manis atau sesuai selera
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya gula pasir
  7. secukupnya merica bubuk
  8. secukupnya margarin/minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih besar
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1 buah cabe merah (opsional)
  15. 1-2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Siapkan bahan-bahan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum.
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Tambahkan kecap manis, air asam jawa, dan air. Bumbui dengan garam, gula pasir dan merica bubuk. Perbaiki rasa. Masukkan ayam.
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Masak (ungkep) hingga ayam empuk dan air menyusut. Matikan api.
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Bakar/panggang ayam. Bolak balik sambil diolesi sisa bumbu. Boleh dipanggang menggunakan oven, panggangan arang, happy call, dll.
Ayam Bakar Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar / panggang *simple

Ayam Bakar / panggang *simple

habis bikin kue belom beresin oven nya...mau masak ayam tiba2 kepikiran buat bikin ayam panggang... lgsg deh eksekusi ayam nya... bumbu ini bisa untuk ayam bakar atau panggang...

Ayam bakar padang simple

Ayam bakar padang simple

Buatnya sambil bersin bersin di dapur

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ini enak banget banget bangeeet πŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­πŸ’―πŸ’―πŸ’―

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Kalau beli ayam suami pasti minta dimasakin ayam bakar. Ini versi ga pedes, soalnya anak suka protes kalau kepedesan.

Ayam Bakar Penyet Bawang

Ayam Bakar Penyet Bawang

Ayam bakar penyet manyusss

Ayam bakar bumbu racik

Ayam bakar bumbu racik

Karena bosen d goreng mulu.. Maka kita coba cara lain. Bumbunya mirip bumbu sate blater, tetapi rasanya berbeda karena sereh dan cabai rawit...

Ayam Bakar Budhe

Ayam Bakar Budhe

Suka makan ayam bakar di Taman Kencana Bogor menginspirasi bikin sendiri Ayam bakar dengan warna yang pas, bumbunya meresap banget, manis pas dan empuk banget

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Masih seputar makanan kota Solo bunda... Karena saya kangen banget kota Solo dan belum kesampaian kesana lagi. Searching resep dari dapur ngepul ya... Thanks lho mbak...uueeennaaakk rasanya. Cus langsung dicoba...

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Tauco

Ayam Bakar Bumbu Tauco

Ini dalam rangka menghabiskan sisa tauco pemberian dari ibu mertua kemarin.. Biasanya dibikin soto khas pekalongan soto tauco (tauto), secara suami asli pekalongan jadi tiap pulkam dibikinin tauto sama ibu mertua😍😍😍 Karena bumbu kurang lengkap, diurungkanlah niat bikin tauto... Dan jadinya ayam bakar bumbu tauco yang rasanya uendesss bingit😘😘😘

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Menu ayam bakar favorit keluarga.. Buatnya simple tapi rasanya rasa restoran.. Silahkan dicoba #festivalresepasia #indonesia #ayam

Ayam bakar bumbu rujak simple

Ayam bakar bumbu rujak simple

Pengen ayam bakar hari ini jadi dibuatlah ayam bakar bumbu rujak ini.dengan bumbu seadanya yang ada di lemari es.cuzz eksekusi...

Ayam bakar ala ala

Ayam bakar ala ala

Berhubung ada 2ekor ayam tp tanggung2 ukurannya,jadi d bagi 4 bagian,suami kepikiran dah bikin ayam bakar ^_^

4 porsi
30 menit
Ayam bakar kecap with kol goreng

Ayam bakar kecap with kol goreng

Pagi-pagi udh beres masak, jd sarapan paginya berat :), kali ini masak ayam bakar kecap sama kol goreng kesukaan suami, mirip2 bakwan sih tp ini lbh krispi, pertama kali coba kol goreng ini di resto bebek goreng di bandung, biasanya temennya pecel ayam / lele itu lalapan mentah, tp ini beda pake kol goreng, trs d rmh coba2 sendiri, lumayan mirip lah, mirip bakwan wkwkkk.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Waktu kecil sering dibikinin ayam bakar ini oleh Ibu. Bumbu rujak selalu enak pake lauk apapun. Bisa ikan, ayam, ataupun jamur. Enak banget kalo ada teman urap-urapnya πŸ˜„

Ayam Bakar (Panggang) Saus Tomat #Dandelion

Ayam Bakar (Panggang) Saus Tomat #Dandelion

Ini salah satu menu kesukaan anak saya Nabila, cita rasa sausnya yang manis dan gurih bikin dia lahap makannya.

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ayam taliwang ini emg ciri khasnya prnuh bumbu yah,jd pas di bakar bs di olesi full bumbu,ini enak,pas di ungkep aja wangi bumbunya semerbak ke seisi rumah 😁 apa lg pas di bakar,bikin perut bnr2 ga sabaran pgn di isi 😣 anak sy suka sekali ayam taliwang,biasa beli di langganan ayam bakar taliwang,krn kedainya sdh pindah tmpt dan entah dimana,jd blm nemu yg cocok dgn selera kt lg,nah ini coba bikin sendiri,malah lbh enak dr yg suka kt makan 😍 resepnya sy dpt dr buku aneka olahan ayam tp sy bikin simple aja 😊

Ayam Bakar bumbu Merah

Ayam Bakar bumbu Merah

Bakar kecap udh. Bakar bumbu rujak udah klog yg bumbu rujak bakarny bersama bumbu dn ungkep lagi yg ini lebih simple dan gk terlalu ribet menghemat waktu jga. Maaf y bun fotony sdikit acak"kan krna msih platting amatir.. xixixi

5 porsi
30 menit