Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang simple memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buatnya sambil bersin bersin di dapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang simple:
- 1/2 kg ayam (saya pakai paha)
- 20 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit (jika ingin pedas)
- 1 ruas kunyit (jangan terlalu banyak nanti dominan kuning)
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 lembar daun jeruk (buang tengahnya)
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 bgks santan kara kecil
