Ayam Bakar Kuning

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Bakar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Instagram @gabrielledevana. Gambar ayam bakar disajikan dengan sambel kemangi tempe lalapan dan nasi kuning. Kita beli bahan makanan di Rote, NTT serba mahal jadi ini makan malam super istimewa. Oh ya satu ekor ayam 100ribu beli disini πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… jadi sekalinya beli ayam harus bikin yang super istimewaaaaa dong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kuning:

  1. 3 ekor ayam potong
  2. 65 ml santan kara
  3. 2 batang sereh geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. bumbu halus:
  7. 15 siung bawang merah
  8. 10 siung bawang putih
  9. 3 biji kemiri sangrai
  10. 1 sdm ketumbar
  11. sejempol lengkuas
  12. sejempol jahe
  13. 5 cm kunyit
  14. 1 sdm garam
  15. bahan olesan:
  16. secukupnya air sisa rebusan ungkepan ayam
  17. Secukupnya minyak kelapa
  18. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kuning

1
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam daun jeruh dan sereh sampai wangi
2
Masukkan santan aduk rata
3
Masukkan ayam
4
Ungkep sampai matang.
5
Ungkepnya tidak perlu tambah air, air kaldu akan keluar sendiri dari ayam nya
6
Bakar dan oles oles terus dengan bahan olesan sampai warna ayam bakar nya bagus
7
Sajikan dengan air bekas rebusan ayam juga enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih

Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih

Bosen menu ayam gitu2 aja. Klo ga dibikin opor, soto, tongseng, rica, semur... Skrg coba bikin ayam bakar biar keluarga ga bosen yaa. Anak2 doyan banget nih. Yuk ah langsung eksekusi πŸ˜€πŸ˜˜

Ayam Bakar Limau

Ayam Bakar Limau

Masih edisi ayam bakar...yg ini aku bakar pk fancy grill di atas kompor. Tp bs pake teflon jg lho kl ga ada. Aroma limaunya kerasa bgt. Cobain deh.... Pasti ngabisin nasi hehehe. .

Ayam bakar

Ayam bakar

Dari kemaren bingung mau masak apa...eh tiba-tiba anakku yang kefua bilang "Mamah masak ayam bakar aja" Akhirnya bikin juga deh☺

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Coba dibakar ternyata enak..

Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Pembangkit selera makan

2 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Alhamdulillah sakses bikin ayam bakar yg bener2 juicy..

Ayam bakar

Ayam bakar

Makan siang bikin nambah

7 porsi
Ayam bakar kecap with kol goreng

Ayam bakar kecap with kol goreng

Pagi-pagi udh beres masak, jd sarapan paginya berat :), kali ini masak ayam bakar kecap sama kol goreng kesukaan suami, mirip2 bakwan sih tp ini lbh krispi, pertama kali coba kol goreng ini di resto bebek goreng di bandung, biasanya temennya pecel ayam / lele itu lalapan mentah, tp ini beda pake kol goreng, trs d rmh coba2 sendiri, lumayan mirip lah, mirip bakwan wkwkkk.

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Jujur ya aku gak pernah masak.😹 Tapi berhubung perempuan itu harus bisa masak. Jadi aku belajar masak dan akhir2 ini emang seneng masak dan coba yang baru. Kali ini karna ada ayam di kulkas. Jadilah aku terinspirasi bikin ayam bakar bumbu kecap. Dan alhasillll lumayan enak. Gak kalaah sama ayam bakar depan rumah πŸ˜‚

Ayam bakar bumbu kecap simpel dan praktis(no ribet)

Ayam bakar bumbu kecap simpel dan praktis(no ribet)

Saking gak mau ribet karna repot urus anak 2 mau makan ayam bakar tapi enak gk mau ribet ia sudah putar otak racik deh bumbu bakar nyaπŸ‘Œ

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

Padahal blm pernah buat ini,tp pas prakteknya alhamdulillah berhasiiil n enak bgt... Apalagi pake Sambel goreng wah mantap

5 orang
Ayam Bakar Madu πŸ“

Ayam Bakar Madu πŸ“

Hobi makan dan masak akhirnya rumah terasa seperti dapur mama etta 😁😁😁 selalu masak simpel tapi menggoyang lidah ketagihan

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Kebetulan sy penggemar ayam bakar, gaa pernah bosen yg namanya ayam bakar. Nah ini resep ayam bakar pedas manis

Ayam Bakar Bumbu Makasar

Ayam Bakar Bumbu Makasar

Ini sebenarnya modifikasi resep andalan hasil googling yg sumbernya sdh gak bisa ditelusuri lagi...πŸ˜€... Biasanya buat ini untuk stock lauk, yang kalau mau dihidangkan tinggal di masukkan air fryer atau cukup di panggang di atas wajan teflon.

Dada ayam Bakar madu

Dada ayam Bakar madu

Bingung masak dada ayam di apain lagi πŸ™πŸ™πŸ™ Nyobain di panggang yuk.. Ini di buat sengaja gak pedas,soalnya buat bekel anak 😘😘 Klo suka pedas tinggal di tambah cabe rawit aja yah di bumbu halusnya.. Selamat mencobaπŸ™ŒπŸ™ŒπŸ™Œ

3 porsi
25 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susan Mellyani Khasnya ayam bakar taliwang itu bumbunya yg berlimpah ya, tp ini kurang banyak ngolesin bumbunya waktu ngebakar, hehe.

5 porsi
Ayam Bakar Kalasan Praktis

Ayam Bakar Kalasan Praktis

Praktis? Ya karena masih ada bumbu jadi ayam kalasan hehe

2 porsi
50 menit
Ayam Bakar / panggang *simple

Ayam Bakar / panggang *simple

habis bikin kue belom beresin oven nya...mau masak ayam tiba2 kepikiran buat bikin ayam panggang... lgsg deh eksekusi ayam nya... bumbu ini bisa untuk ayam bakar atau panggang...