Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Makasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Makasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Makasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Makasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Makasar memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sebenarnya modifikasi resep andalan hasil googling yg sumbernya sdh gak bisa ditelusuri lagi...😀... Biasanya buat ini untuk stock lauk, yang kalau mau dihidangkan tinggal di masukkan air fryer atau cukup di panggang di atas wajan teflon.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Makasar:
- 1 ekor ayam ukuran besar atau 2 ekor ukuran kecil
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 6 cabe merah
- 3 cabe keriting (sesuai selera tingkat kepedasannya)
- Bumbu Pelengkap:
- 5 daun salam
- 3 daun jeruk
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah (hancurkan/serut)
- 1 ruas jari asam, larutkan dalam air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Makasar
