Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap bumbu padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap bumbu padang:
- 1/2 kg ayam dipotong jadi 12 bagian
- Selembar pandan
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 biji kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 3 biji cabe merah
- 15 biji cabe rawit
- 1 bungkus santan kara kecil
- secukupnya Garam dan micin
- 2 lembar Serai digeprek. Daun jeruk
- Bumbu oles :
- 1 sdt Mentega
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Kecap asin
- Saus sambal
