🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

Dipos pada April 10, 2022

🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁 memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kencur lumayan banyak nie...kemarin habis masak urap n ada sisanya...n nyoba bikin ayam bakar tapi dibanyakin kencurnya...eeehh ternyata enak lho...pas banget dipadu dengan bumbu lainnya...ada rasa khas tersendiri nie...ayow lgsg resepnya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁:

  1. 2 potong paha ayam
  2. 4 buah rempela ati
  3. secukupnya usus
  4. Bumbu halus :
  5. 6 buah bawang merah
  6. 5 buah bawang putih
  7. 5 buah kencur
  8. 1 potong jahe
  9. 3 buah cabai besar
  10. 4 buah kemiri
  11. 2 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 potong kunyit
  13. bumbu lainya :
  14. 1 potong lengkuas geprek
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun salam
  17. secukupnya gula merah
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya minyak goreng buat menumis
  20. 1 saset santan kara
  21. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat 🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

1
Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar n buang airnya...sisihkan
2
Tumis bumbu halus beserta bumbu lainya aduk ampe berbau harum n agak kering lalu beri air secukupnya...masukkan ayam lalu bumbui dengan garam...gula merah...santan kara...ungkep ayam sampai bumbu meresap kedaging n ayam empuk..test rasa jika dah pas...matikan kompor ayam siap dibakar dengan dioles dengan sisa bumbu
3
Sajikan bersama nasi hangat n pelengkap sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar plecing

Ayam bakar plecing

Suamiku org asli lombok (sasak) , suka bgt sama plecingan gini . Apa2 dibikin plecing wkwkwk . Tp ayam bakar plecing ini paling dia suka . Simple juga masaknya . Dan disini banyak bgt yg jual ayam kampung yg sdh dibakar tinggal kita olah . Cuss kita olah ayam yg td beli di pasar wkwkwkwk

25menit
Ayam bakar teflon ala ala bumil

Ayam bakar teflon ala ala bumil

Coba bikin ayam bakar teflon ..karena lg ngidam di kehamilan ke 2 pengennya makan ayam bakar :"( cuman ya ada masukan dr temen2 klo makan yg bakar bakaran pke arang gtu klo bs dihindari dl..yaa muncullah ide dr beberapa refrensi..bakar aja pke teflon ...coba bikin yuuk :)

4 porsi
60 menit
Ayam bakar sambal terasi..

Ayam bakar sambal terasi..

Tetiba anak minta dibikinin ayam bakar dan sambalnya... Kebetulan punya stock ayam jadi langsung eksekusi...

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source Xanderkitchen Tiap foto ayam bakar fotonya selalu jelek😅. Asli ayam bakarnya enak. Sebisa mungkin jangan diskip air kelapanya ya biar gurih😊😁. Terimakasih ci resepnya 👍👌. Resep asli pakai ayam kampung kalau saya pakai ayam biasa. Dibawah resep aslinya.

Ungkepan ayam bakar kecap

Ungkepan ayam bakar kecap

Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen.

10 orang
45 mnt
Ayam bakar

Ayam bakar

Makan siang bikin nambah

7 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

3 - 4 orang
1 jam
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Resepnya Susan mellyani🙏 Resep ini boleh pake cabe merah saja kalau tidak suka pedas.saya pake cabe Rawit karena lebih suka berasa pedasnya.

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Judul masakannya pasti simpel simpel. Sesimpel ngabisin ini ayam. 😁😁😁. No msg bun smoga pada sukak

2 orang
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Satu kali bingung mau cari resep ayam bakar, akhirnya nanya ke Mima (red. Ibu), resepnya saya utak atik sendiri jadi gak bener2 persis sama resep Mima. 😀😀

2 - 4 porsi
90 menit
Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk

Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk

awalnya iseng dan bosan kalo ayam digoreng atau di kuah"in.. alhasiill bereksperimen dehh kitaa.. maaf kalo fotonya kabur,, soalnya buru" mau di makan... hehehehe

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kak Chychys pengen makan ayam bakar kaya yang di film upin ipin, g pake lama langsung eksekusi, mmm enak enak enak, , ,

Ayam bakar pedas manis biasa untuk catering ala ugrdkitchen

Ayam bakar pedas manis biasa untuk catering ala ugrdkitchen

Jadi ceritanya di rumah lagi ada haul. Dan masaknya ayam bakar karna ayam goreng sudah biasa.