Ayam Bakar Kecap

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 2 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu kali bingung mau cari resep ayam bakar, akhirnya nanya ke Mima (red. Ibu), resepnya saya utak atik sendiri jadi gak bener2 persis sama resep Mima. πŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 ekor ayam kampung (optional boleh pakai ayam negri)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 cabe merah besar
  5. 3 cabe rawit (kalau suka pedas silahkan ditambah sendiri)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1-2 butir kemiri
  8. secukupnya Gula merah
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Haluskan bahan bumbu (cabe merah besar, kecil, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, kemiri, dan gula merah)
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sambil tambahkan kecap secukupnya.
3
Setelah bumbu wangi, masukkan ayam kampung yang telah dipotong potong sambil diaduk bersama bumbu, jika daging ayam sudah berubah warna, tambahkan air dan ungkep dengan api kecil hingga empuk sambil sesekali koreksi rasa.
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Saat bumbu sudah meresap dan ayam sudah empuk, tinggal dibakar sebentar di wajan anti lengket dan siap disajikan dengan sambal plus lalapan.
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Selamat mencoba buibu. 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Source:xanderskitchen

Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Daripada beli mending bikin ,mudah no ribet :)

Ayam bakar praktis

Ayam bakar praktis

Lagi males ngracik2 bumbu, ngulek2 bumbu akhirnya pake bumbu yg instan2 aja biar cepet,.. Rasanya enak, gurih.. Ludess dgn skejap *masak dadakan ggra bnyak tamu dirumah

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Berhubung lagi ada stock ayam di kulkas, dan pengen yang manis-manis, jadi kepikiran buat ayam bakar

30-40 menit
Ayam Bakar Bumbu Bacem.

Ayam Bakar Bumbu Bacem.

Resep ini br pertama Q buat....berkat resep dr cookpad....makasih

5 porsi
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

First time masak ayam bakar. Udah jauh dr orgtua. Alat yg dipake pun seadanya... insyallah lezat abisss

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Pagi ini nanya ayah mau dimasakin apa, katanya lagi pengen Ayam Bakar Taliwang, trus lalapannya labu siam. Baiklahhh.. mari kita berkreasi 😁

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Punya stok ayam, lg pengen ayam bakar tp bosen sm ayam bakar yg biasanya rasa kecap doang, ngarang pake bahan yg ada aja di dapur, and i'm totally satisfied! 😁😁

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar resep asli dr ahli ny pak Sahak,,mksh pak,, pelengkap by lalapan + sambal,, maknyusss skli😚

Ayam Bakar Penyet Bawang

Ayam Bakar Penyet Bawang

Ayam bakar penyet manyusss

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Masak darurat paling cepat Dan gampang ya mom.. Waktu Itu pagi" Ada ponakan datang dari pulang Dinas. Dia laper pgn makan yg dibakar Tp masaknya cepat Dan bumbunya meresap dalam lauk. Setelah buka freezer nemulah dada ayam. Langsung cuss masak..cocok dimakan pagi" yg dingin Karena hujan. Selamat Mencoba mom. πŸ˜˜πŸ‘

30 menit
Ayam Bakar bumbu Kuning

Ayam Bakar bumbu Kuning

Ayam bakar Bumbu Kuning

Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

Sabtu pagi pengen buatin paksu ayam bakar buat bekal ngantor yg cuma setengah hari iniπŸ˜ƒ ini mudah bun..ayamnya diungkep dulu trus dibakar diatas kompor saya pake sarangan buat bakar ayam di arang tapi kali ini males ribet jadi langsung diatas kompor aja pake api kecil banget ..ok langsung yukk

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ada gitu yg bilang bikin ayam bakar susah? Gampang kok buibuu .. Yg penting ungkepnya bener sampe matang, jadi bakarnya ga perlu lama2 lagi. Karena klo kebanyakan terkena paparan api, ga bagus juga kualitas produknya

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Selamat mencoba 😊

Ayam bakar bumbu racik

Ayam bakar bumbu racik

Karena bosen d goreng mulu.. Maka kita coba cara lain. Bumbunya mirip bumbu sate blater, tetapi rasanya berbeda karena sereh dan cabai rawit...