Anda sedang mencari inspirasi resep Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi lagi alasannya cuma kangen masakan mama aja 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya:
- 1/2 kg ayam
- 2 pasang ampela hati (optional)
- 😘 Bumbu Halus :
- 8 buah tomat uk. Kecil
- 20 buah cabe rawit
- 6 buah cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 butir asam jawa (sesuai selera)
- 2 lembar daun salam (optional)
- 😘 Bumbu Tambahan :
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Masako
Langkah-langkah untuk membuat Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya
