Ayam Bakar Solo

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputar makanan kota Solo bunda... Karena saya kangen banget kota Solo dan belum kesampaian kesana lagi. Searching resep dari dapur ngepul ya... Thanks lho mbak...uueeennaaakk rasanya. Cus langsung dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 kg ayam sayap dan paha
  2. 7 butir bawang putih
  3. 5 butir bawang merah
  4. 3 butir kemiri sangrai
  5. secukupnya Kunyit
  6. 6 sdm Kecap manis (saya pke kecap sedaap)
  7. 2 bulatan kecil gula kelapa
  8. Air kelapa (saya dr 1 butir kelapa)
  9. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Bersihkan ayam kemudian baluri bumbu rendaman selama 3 jam (masukkan kulkas)
2
Bumbu rendaman: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit, dan sedikit garam
3
Ambil dr kulkas kemudian masak di panci. Tambahkan air kelapa, gula kelapa sampai mendidih
4
Setelah mendidih tambahkan kecap manis, koreksi rasa, tambah garam kalau perlu.
5
Masak sampai air menyusut. Kemudian tinggal di panggang atau bakar. Sajikan dengan sambal plus lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Coco

Ayam Bakar Coco

Yeeeeyy ngepost resep lagi πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„hehehe labay ya? πŸ˜‚tapi aslinya seneng sih bisa berbagi resep di cookpad πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ nihhh aku mau berbagi resep ayam coco super laziiiz πŸ˜πŸ˜—πŸ˜— karena rasanya pedas, manis asam jadi satu. Yuuppp cuss aja yuukk sama resep n langkah pembuatannya 😊😊😊😊😊

Ayam bakar bekakak

Ayam bakar bekakak

Biasanya ayam bekakak masaknya 1 ekor utuh, tapi ini versi ekonomis aja buat makan di rumah, pas cuma ada 3 potong ayamnya 😊

4 porsi
Sate usus ayam bakar

Sate usus ayam bakar

Sate usus ini makanan kesukaan saya. Mudah untuk dibuat meskipun agak ribet nusukin ususnya hehehe.

25 tusuk
Ayam bakar mentega

Ayam bakar mentega

Siap mencoba

2 porsi
15 menit
Ayam Bakar Madu (diner DEBM)

Ayam Bakar Madu (diner DEBM)

Makan malamku, makan malam DEBM 😚

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Udah lama bgt pengen bikin sesuatu masakan yg dibakar-bakar gitu tp minim alat, ehh pas nikah dikasih seserahan ama mertua teflon multifungsi, sungguh sangat berguna πŸ˜‚ mari kita coba untuk pertama kalinya buat menu bakar wkwkw πŸ˜‚

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Langsung keresep aja ya bun..Gampang bgt ne..

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sebenarnya kalo ke restaurant padang saya pasti pesannya cuma satu menu aja yaitu ayam gulai. tapi kadang ayam gulai suka habis. Alhasil saya minta diganti ayam bakar padang. Yang ngangenin adalah bumbunya yang maknyus .. Sekarang saya gak perlu ke restaurant padang lagi kalo kangen.. lebih enak masak sendiri lebih banyak bumbunya πŸ˜„

Ayam bakar taliwang ala arien's kitchen#pr_adakecapmanisnya

Ayam bakar taliwang ala arien's kitchen#pr_adakecapmanisnya

Request paksu buat lunch hari ini..cuma bikinnya sengaja ga terlalu pedes, cabe rawit merahnya ternyata gak gitu pedes. Makannya pake sambel gandaria sama lalapan..alhamdulillah nikmatnyaaa...

4 porsi
45 menit
Ayam bakar pedas manis (santan)

Ayam bakar pedas manis (santan)

Dirumah banyak ayam kalo di goreng terus bosen. Mau di gulai, suami gak mau yasudah di bakar saja

Ayam 1 kg
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Menu hari ini ayam bakar permintaan kiddo, karena stock di kulkas adanya ayam dada jadinya ayam dada bakar rasanya enak banget, aku bakar di kompor biar cepet hehehehheeh, semoga moms disini juga suka ya, yuuk moms dicobain. 😊😊😊😊

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Resep di ambil dari buku resep "menu sehari-hari hemat dan praktis" Tapi udah jadi resep keluarga nih..hehe

4 porsi
60 menit
Ayam bakar merah

Ayam bakar merah

Lagi pngn bgt mkn ayam bakar kl beli kurang puas ,jd hrs masak sesuai selera

Ayam Bakar bumbu Bacem

Ayam Bakar bumbu Bacem

Favorit aku banget ayam bakar 😍 lagi selo juga jadi bisa bakar-bakaran hehehe pas banget dimakan pake nasi hangat plus lalapan, Disini saya pake sambal terasi hmmmmmmm enak 😊 Berikut saya bagi resepnya😊

Ayam Bakar Padang Jawa

Ayam Bakar Padang Jawa

terinspirasi dari ayam bakar padang πŸ˜€berhubung sy orang jawa jadi di kolaborasi deh.. hehee bunda2 wajib coba karna rasanya uda pasti mantabb jiwaaaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜˜πŸ˜˜

7 porsi/potong
1 jam
Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Nyobain bikin ayam bakar yg satu ini, ala saya πŸ˜†πŸ˜„πŸ˜†