Sate usus ayam bakar

Dipos pada April 7, 2022

Sate usus ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate usus ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate usus ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate usus ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate usus ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate usus ayam bakar adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate usus ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate usus ayam bakar memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate usus ini makanan kesukaan saya. Mudah untuk dibuat meskipun agak ribet nusukin ususnya hehehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate usus ayam bakar:

  1. 500 gr usus ayam (rebus hingga matang)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas lengkuas di geprek
  5. 1 sdm minyak wijen (boleh di skip)
  6. Bumbu dihaluskan:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 6 buah cabe merah besar
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 5 buah kemiri
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Kaldu bubuk / penyedap
  18. Air secukupnya untuk menumis
  19. Minyak sedikit untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate usus ayam bakar

1
Potong usus kira2 10 cm bersihkan usus dari lemak2 didalamnya. Cuci hingga bersih lalu rebus hingga matang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
2
Panaskan pan beri minyak sedikit masukan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
3
Masukan usus yang sudah direbus, dan beri air secukupnya. Diamkan dan sesekali diaduk. Masukan gula garam dan penyedap rasa serta minyak wijen. Aduk dan cicipi hingga mendapatkan rasa yang sesuai keinginan.
4
Masak hingga air meresap dan bumbu meresap. Matikan api dan dinginkan.
5
Sebenarnya tanpa dibakar usus sudah matang dan bisa dimakan begitu saja. Namun jika ingin usus dibakar tidak apa2.
6
Siapkan tusuk sate, dan tusuk usus secara zig zag. Ulangi proses ini hingga usus habis
7
Panaskan bakaran, bisa menggunakan bakaran sate atau bakaran batu seperti saya. Lalu bakar hingga berwarna kehitaman.
8
Angkat dan usus siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Pengen banget bikin ayam bakar ala RM sri rejeki cilegon.. Dengan bermodal ngarang aja, akhirnya bikinlah ini.. ENAAAKKK!! Tapi ternyata rasanya beda sama sri rejeki itu.. Dan tetep dibilang enak sama suami.. sepertinya saya dan sri rejeki punya style yang beda!! Hahahahah

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Dulu..suka banget beli ini... bikin sendiri deh biar three angels bisa puas maemnya...

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Judul masakannya pasti simpel simpel. Sesimpel ngabisin ini ayam. 😁😁😁. No msg bun smoga pada sukak

2 orang
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Hangat dan nikmat

Sate Taichan Ayam Bakar

Sate Taichan Ayam Bakar

Udah 3 kali bikin sih, cuman baru-baru ini aja diupload di cookpad. My first postπŸ˜‚ Cara bikinnya mudah kok ga susah-susah amatπŸ˜† Selamat mencoba!😍

60 tusuk sate
120 menit
Ayam Bakar Ku

Ayam Bakar Ku

Dari kapan hari pengen banget ayam bakar.. Kalo beli yg maem cuman aq sama ayahnya. Raffi sama ruby kan gak suka pedas.. Ya wis lha,bikin sendiri aja kan lebih irit... Hehehehe

Ayam Bakar Madu + saus BBQ

Ayam Bakar Madu + saus BBQ

Ini baru pertama kalinya saya posting di cookpad awalnya saya suka re-cook sih dan resep ini pun juga termasuk re-cook tapi sudah saya modif sendiri hihi dan insyaallah rasanya enak

5porsi
Ayam bakar hepikol

Ayam bakar hepikol

kemaren ultah pengen bikin lauk apa yg enak buat temen nasi, akhirnya bereskperimen dengan ayam bakar ini. rasanya manis, dicocol ke sambel yg pedes beuhhh enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar bumbu kacang ala2 anak kouuss

Ayam bakar bumbu kacang ala2 anak kouuss

simple aja laa yg oenting enakkss endorss

secukupnya
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sedang mengumpulkan puing-puing semangat untuk masak lagi. Setelah selama hampir 2 minggu vertigo kembali menyerang dan batuk pilek sampe suara serak. Entah karena memang lagi musim sakit atau lagi kangen 😝😝 Pengen makan enak tapi males jajan, pengen masak tapi juga males. Dilema kan? Trus buka2 blog makanan, malah jd kepengen makan ayam bakar taliwang. Sebenernya aslinya resep ayam bakar taliwang ini pedas, namun belajar dari ayam geprek kemarin yg bisa bikin perut melilit berhari2, takaran cabainya aku kurangin. Jadi buat yg suka pedas, cabainya bisa disesuaikan ya. Selamat mencoba!

8 porsi
30 menit
Ayam Bakar simple enakk

Ayam Bakar simple enakk

Hari selasa, suami pulang agak malem,, tingg langsung ide mau ngolah ayamm (pertama kali nyentuh ayam mentahh,, krna binggung ngolahnya wkkwkwk),, alhasil liat resep ayam bakar.. Dannnn.. Alhamdulillah suksessss dan suamii sukakk πŸ˜­β€οΈπŸ˜‚πŸ™πŸ»

6 porsi
45 menit
Ayam Bakar (Homemade-Teflon)

Ayam Bakar (Homemade-Teflon)

Daripada beli mahal, mending buat sendiri ya bokibokπŸ˜… (perhitungn emakΒ²)

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Anak2 lagi suka dengan yang bakar2, tapi tentu saja pakai teflon bakarnya πŸ˜€ Bumbu yang saya pakai sama seperti gurami panggang. Yukk mari dicoba ayam bakarnya.

Ayam bakar plecing

Ayam bakar plecing

Suamiku org asli lombok (sasak) , suka bgt sama plecingan gini . Apa2 dibikin plecing wkwkwk . Tp ayam bakar plecing ini paling dia suka . Simple juga masaknya . Dan disini banyak bgt yg jual ayam kampung yg sdh dibakar tinggal kita olah . Cuss kita olah ayam yg td beli di pasar wkwkwkwk

25menit
Ayam Bakar Teflon homemade

Ayam Bakar Teflon homemade

Punya stok Ayam tapi bingung mau dibuat apa karna bosen ayam cuma di buat itu2 aja ..... Ujan pula gabisa keluar kepikiran buat ini aja πŸ’‹ endeeus