Ayam Bakar Kecap

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 lagi suka dengan yang bakar2, tapi tentu saja pakai teflon bakarnya πŸ˜€ Bumbu yang saya pakai sama seperti gurami panggang. Yukk mari dicoba ayam bakarnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 ekor ayam blester bagi 4
  2. 6 bh bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. 3 bh cabe merah besar
  5. 4 bh kemiri
  6. Secukupnya ketumbar
  7. sesuai selera Garam, kecap manis
  8. Jeruk nipis
  9. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan jeruk nipis
2
Blender bumbu kecuali kecap sampai halus
3
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan kecap, masukkan ayam, bolak balik sampai ayam berubah warna.
4
Masukkan air sampai ayam terendam semua. Tutup wajan, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan menjadi kental.
5
Panaskan teflon, oles dengan sedikit mentega. Panggang ayam sambil dioleskan bumbu yang masih tersisa.
6
Siap disantap πŸ‘πŸ‘
Ayam Bakar Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu

Ayam Bakar Bumbu

Ayam bakar gosong-gosong manja siap disantap bersama sambel terasi dadak + lalaban buncis & keciwis 🍴β™₯️

Ayam bakar bumbu rempah

Ayam bakar bumbu rempah

Pertama nyari2 resep ayam bakar gk ada yg sreg di hati..πŸ˜” Yaudah deh nyoba2 resep sendiri yg sesuai keinginan.. awalnya Deg2an rasanya gmn eeehhh.. Ternyata hasilnya sangat memuaskan yeye lalala πŸ˜„πŸ˜„h suami makan sampe nambah terus katanya The best ayam bakar ever.. 😁😁 senangnya.. Yuk dicoba buibu..

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ini resep uda turun temurun dan oke banget kalo di jadiin usaha. Anti gagal

1 ekor ayam
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Alhamdulillah ayam bakar pedas manis. Bersyukur sekali walau masaknya dadakan, udah sorean.. matahari masih bersinar cerah. Jadi bisa foto diluar, dapet lumayan bagus 😍 biasanya kalo udh gelap suka bingung mau foto dimana. Ayam bakar ini enak bgt bumbu nya pedas manis dimakan sama lalapan dan sambal terasi jeruk limau. Dijamin bikin timbangan geser ke kanan πŸ˜‚

Ayam Bakar simple enakk

Ayam Bakar simple enakk

Hari selasa, suami pulang agak malem,, tingg langsung ide mau ngolah ayamm (pertama kali nyentuh ayam mentahh,, krna binggung ngolahnya wkkwkwk),, alhasil liat resep ayam bakar.. Dannnn.. Alhamdulillah suksessss dan suamii sukakk πŸ˜­β€οΈπŸ˜‚πŸ™πŸ»

6 porsi
45 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ceritanya lagi pengen ayam bakar, tapi males beli, maunya bikin aja biar dapet banyak, hehe :D

Ayam bakar mentega liciousπŸ—

Ayam bakar mentega liciousπŸ—

Hari ini temanya ayam bakar mentega krn suami pingin bgt dimasakin itu. Tara aqu mencoba hasilnya suami suka alhamdulillah😘

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Punya stok ayam, lg pengen ayam bakar tp bosen sm ayam bakar yg biasanya rasa kecap doang, ngarang pake bahan yg ada aja di dapur, and i'm totally satisfied! 😁😁

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Resep campuran dari mama dan eyang dipadukan, dijamin enak kalau ini serius deh

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Resep by me πŸ€—

Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan)

Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan)

Waktu kuliah di Selandia Baru dulu suka bgt makan di restoran namanya Nando's. Berhubung di Jakarta gak ada (sempat ada tapi sdh tutup), jadi buat sendiri deh. Rasanya mirip (tapi gak sama persis, masih belom tau bumbu rahasia mereka apa) enaaak ada asin asam dan pedesnya. Buat yg cari variasi ayam bakar, boleh lho dicoba. Buatnya gampang dan bumbunya gak aneh2. TIPS: 1. 1 ekor ayam bisa diganti kurleb 1 kg sayap ayam 2. Bumbu ayam sampai ke dalam kulit nya 3. Untuk kentang goreng: βœ”sebelum digoreng, cuci kentang, potong lalu taburi secukupnya garam. Tujuannya untuk mengeluarkan konten air berlebih dari kentang, spy kalau digoreng bisa kriuk. Kalau kentang sudah keluar air2nya, buang airnya dan keringkan dengan serbet baru digoreng βœ” supaya renyah di dalam dan lembut di dalam, goreng nya 2x. Yg pertama goreng dengan api kecil sampai matang. Yg ke2 goreng dengan api besar. Sebentar saja hanya sampai kentang jd kuning kecoklatan βœ”kentang goreng bisa dimbumbui dengan campuran secukupnya/sesuai selera garam, gula halus dan paprika bubuk

4 porsi
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Ceritanya lagi bosen serba goreng jadilah buat ayam bakar ini ..dan ini first trial,, suami makan sampe merem melek sangking sukanya ... selamat mencoba ya😊😊

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Malem minggu ini gak mau nganggur ahh... Mau ikutan lomba tumpeng,,dan ini special menunya. Sebab di lomba itu harus menyertakan resep salah satu menunya. Kalo soal ayam bakar Insyaallah ini resel andalan keluarga aku ikutin lomba dehh,, doa nya sih menang doong hheheheh... Yukk intip resep super gampangnya. Aku bakarnya pake oven yahh biar praktis aja hheheh. Kebetulan oven yg untuk bakar ikan dan ayam dan daging dagingan aku sendirikan. Untuk kue kue aku sendirikan,, jadi gak takut bau nanti kl bikin kue.

Ayam Bakar Ku

Ayam Bakar Ku

Dari kapan hari pengen banget ayam bakar.. Kalo beli yg maem cuman aq sama ayahnya. Raffi sama ruby kan gak suka pedas.. Ya wis lha,bikin sendiri aja kan lebih irit... Hehehehe