Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar solo memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lagi bosen serba goreng jadilah buat ayam bakar ini ..dan ini first trial,, suami makan sampe merem melek sangking sukanya ... selamat mencoba ya😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar solo:
- 1 kg ayam boiler (me pake paha bawah karna lagi pengen)
- 1 lt air santan (me pake santan kara)
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus (blender)
- 7 siung bawang putih
- 7 bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 5 biji kemiri
- secukupnya Gula merah
- Bumbu pelengkap :
- secukupnya Kaldu bubuk ayam
- secukupnya Kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 3 lbr daun salam
- 2 btg serei di geprek
- Sambal ayam bakar :
- secukupnya Minyak goreng
- 7 cabe keriting
- 5 cabe rawit
- 2 bh tomat merah
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- secukupnya Gula Jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar solo
