Pepes Ayam Bakar

Dipos pada April 5, 2022

Pepes Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Bakar adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Bakar diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

anak2 sukanya abis di pepes di makan lsg.. klo suami sukanya di bakar lagi.. kalo saya lebih suka d goreng lagiii... bakar ato goreng d happycall yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Bakar:

  1. 1 ekor ayam cuci bersih rebus bentar, tiriskan
  2. secukupnya daun pisang
  3. 1 ikat kemangi, petik daunnya
  4. 2 btg daun bawang, potong besar
  5. 1 bh tomat
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 btg serai, geprek
  8. 1 cm lengkuas geprek
  9. 1 cm jahe geprek
  10. bumbu halus
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 cm kencur
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Bakar

1
Tumis bumbu halus,sampe harum.. lalu masukan daun salam, serai, jahe dan lengkuas
Pepes Ayam Bakar - Step 1
2
Beri gula merah, garam, tes rasa.. bumbu harus terasa asiiiinnnn yaaa.. bila sudah asinn masukan ayam, aduk sampai rata.. matikan kompor
Pepes Ayam Bakar - Step 2
3
Masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk sampai ratas
Pepes Ayam Bakar - Step 3
4
Biarkan 30-60 menit.. lalu bungkus dengan daun pisang
Pepes Ayam Bakar - Step 4
5
Kukus di atas panci yg sudah panas.. kukus kurleb 30-45 menit
Pepes Ayam Bakar - Step 5
6
Siap dihidangkan.. bisa di bakar lagi atau di goreng lagi..
Pepes Ayam Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Recook xanderskitchen

Ayam Bakar Cocacola

Ayam Bakar Cocacola

Fotonya agak gosong ya.. Krna sambil di tinggal ngasuh anak... Hihihih tapi rasa tetep jempoolll 😁😁😁😁

6 porsi
Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Resep ini aslinya dari daerah solo #indonesia, yang mana #DagingAyam bakarnya khas menggunakan air kelapa yang menjadikan cita rasa gurih manis enak nikmat bangetlah.. hahaha oh ya, resep aslinya kan di bakar ya, cuma karena aku adanya panggangan ya sudah pake panggang pun jadi lah ya.. yg penting sama-sama ada aroma gosong-gosong kebakar gitu..hihi terus enaknya buat ayam bakar ini adalah ga akan heboh-heboh karena peristiwa goreng-menggoreng (soalnya aku suka heboh jerit-jerit rusuh ajalah klo goreng ayam hahaha).. ya iyalahhh.. lebih sehat juga kan pastinya hihi oh ya untuk #FestivalResepAsia kali ini sumbernya dari sajian sedap, cuma aku tambahin aja gula merah di dalamnya, karena resep asli nya sih ga pake gula merah. Aku pake yang bentuknya kecil-kecil kaya di pasar itu loh.. 1 buah aja

8 porsi
Ayam bakar sambal terasi #festivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Ayam bakar sambal terasi #festivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Lg pengen ayam bakar klo beli selalu ngantri jd lebih baik bikin sendiri😁 #festivalresepasia #Indonesia #Ayam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Waktu kecil sering dibikinin ayam bakar ini oleh Ibu. Bumbu rujak selalu enak pake lauk apapun. Bisa ikan, ayam, ataupun jamur. Enak banget kalo ada teman urap-urapnya πŸ˜„

Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Ayam bakar adalah salah satu menu favorit di rumah saya, tapi kadang males yg bikin nya ribet itu.πŸ˜’ Sesekali nyobain bakar ayam tanpa di ungkep dulu dengan bumbu seadanya aja, dan Alhamdulillah ternyata rasanya enak, matang sampe ke dalam walau tdk di ungkep dulu, dan suami pun suka mau nambah terus jadi lahap. 😁 Yg mau nyobain silakan yuk di recook aja 😘

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ini masak nya nga lama kok,ini masaknya simple bangget,hanya papke kuali.rsanya tetap maknyussssssπŸ˜‰

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kali ini tanpa rasa pedas sedikitpun ☺

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Menu hari ini ayam bakar permintaan kiddo, karena stock di kulkas adanya ayam dada jadinya ayam dada bakar rasanya enak banget, aku bakar di kompor biar cepet hehehehheeh, semoga moms disini juga suka ya, yuuk moms dicobain. 😊😊😊😊

Ayam bakar hepikol

Ayam bakar hepikol

kemaren ultah pengen bikin lauk apa yg enak buat temen nasi, akhirnya bereskperimen dengan ayam bakar ini. rasanya manis, dicocol ke sambel yg pedes beuhhh enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar bumbu racik

Ayam bakar bumbu racik

Pingin ayam bakar tp ga mau yg ribet.. jd pake bumbu racik & bumbu yg ada d rmh..

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bingung mau buat bukaan apa ,ada ayam dikulkas di bakar aja meski alat seada nya πŸ˜‚

Ayam Bakar

Ayam Bakar

FavoriteπŸ’•

Ayam bakar taliwang ala arien's kitchen#pr_adakecapmanisnya

Ayam bakar taliwang ala arien's kitchen#pr_adakecapmanisnya

Request paksu buat lunch hari ini..cuma bikinnya sengaja ga terlalu pedes, cabe rawit merahnya ternyata gak gitu pedes. Makannya pake sambel gandaria sama lalapan..alhamdulillah nikmatnyaaa...

4 porsi
45 menit
Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Pengen makan yang pedas2, tp bosan yang berkuah, pengen bebakaran jadilah ayam bakar ini hehehehe😁

1 porsi
+- 1 jam
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

inspirasi masak sy hr ini dtg dr mba michico octavian 😍 ayam bakar padangnya top bgt deh! ayamnya empuk,bumbunya pas dan meresap bgt πŸ‘πŸ‘ suka pokoknya 😍 source : michico octavian πŸ‘Œ

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Selamat tahun baru Islam moms.. Salah satu tradisi di komplek perumahan sy adlh pengajian untuk memperingati tahun baru Islam. Naah, setiap rumah diminta bawa 5 besek dengan lauk pauk bebas.. Pulangnya tukeran besek 😁 Pengen masak yg simple2 aja, yg cepet2 aja,, jadilah cukup ayam bakar yg cukup ditemeni lalapan. Edisi males πŸ˜…, jgn ditiru moms.