Ayam Bakar Madu

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini tanpa rasa pedas sedikitpun ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 3 butir kemiri
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. Bumbu Pelengkap :
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai
  13. 5 sdm gula merah yang dihaluskan
  14. 5 sdm madu
  15. 1 bungkus kecil kecap manis
  16. 2 sdm air asam jawa
  17. 2 sdt garam
  18. secukupnya Air
  19. Bumbu olesan :
  20. 3 sdm margarin
  21. 5 sdm madu
  22. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Cuci bersih ayam (saya pakai ayam utuh, bisa juga dipotong beberapa bagian)
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai. Aduk rata hingga layu, kemudian tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap manis, madu, garam dan air. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.
3
Masukkan ayam, ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa lagi, lalu diamkan sebentar (sambil menyiapkan panggangan).
4
Panaskan panggangan dan olesi dengan margarin (saya pakai happycall, bisa juga pakai teflon / alat pemanggang lain)
5
Panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Lalu balik ayam dan olesi bumbu lagi. Lakukan hingga ayam matang merata, lalu angkat dan sajikan dengan sambal ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Less salt diet herbalife

Ayam bakar Less salt diet herbalife

Masih diserangkaian diet herbalife, karna bosen sama rebusan ayam ku coba menu lain yg bikin makan jadi enak banget padahal lagi diet, yaituuu ayam panggaaang!!!

Ayam Bakar Madurasa Nusantara

Ayam Bakar Madurasa Nusantara

Rasanya juaraaaaaakkkk!! Bikin nambah nasi... 😋😋😋 Nyesel klo ga coba😎 Source : Andini Putri Pribadini

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ini enak banget banget bangeeet 😭😭😭😭💯💯💯

Ayam Bakar Maknyuss

Ayam Bakar Maknyuss

Tadinya mau dipanggang tapi entah kenapa endingnya malah dibakar 😂

Ayam bakar sederhana 😆

Ayam bakar sederhana 😆

pengen buat ayam bakar tapi yang mudah dan pake bumbu yang ga ribet.. dan tralalaa.. jadilah ayam bakar ala dapur chila ini.. alhamdulillah semua suka 😆 makan selagi hangat dan tambahkan sambal kecap.. hmm yummy..

4 porsi
40 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Alhamdulillah sakses bikin ayam bakar yg bener2 juicy..

Ayam Bakar Pedes Manis Ala Anak Kosan

Ayam Bakar Pedes Manis Ala Anak Kosan

mau makan enak tapi bahan2 masakan terbatas?? boleh coba menu yang satu ini

4-5 Porsi
Ayam bakar happy call

Ayam bakar happy call

ada stok ayam d freezer, bosen di goreng coba di bakar

60 menit
Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Sup ayam tdi siang habis. Untuk menu makan malam buat lauk ayam yg simpel j.sambil nunggu ayam diungkap bisa cuci piring. Sambil nunggu ayam dibakar bisa sambil mandi. . Jd deh ayam bakar simpel..

Nasi Goreng tabur Ayam Bakar 🍛

Nasi Goreng tabur Ayam Bakar 🍛

Ini minyaknya pake baceman bawang putih. Hasilnya nasi gorengnya jdi endess 😉 cara buat baceman bawang putih ada di koleksi masakan sy.

1 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu yg saya buat ini simple dan sederhana saja..untuk mengobati rasa penasaran saya..akan rasa dari ayam bakar madu.

4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Berhubung lagi ada stock ayam di kulkas, dan pengen yang manis-manis, jadi kepikiran buat ayam bakar

30-40 menit
Ayam bakar opor geprek

Ayam bakar opor geprek

Masak opor ayam besokannya masih ada dan kuahnya asat,, yasudah di bakar aja ayamnya lalu di geprek

Ayam bakar

Ayam bakar

Makan siang bikin nambah

7 porsi
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Resep ayam bakar ini sy dapat hasil menebak2 bumbu dr ayam bakar yg sering sy beli di rumah makan sini 😁 Beli mahal sepotong 30rb mending bikin sendiri. Sy coba 1 kali kurang pas , coba sekali lg dg mengurangi 1 macam bumbu...pas sekali rasanya spt ayam bakar di resto ayam yg top itu. Bumbu nya simple bangett , ga perlu bumbu daun2an .Ungkep ayam nya usahakan pakai air kelapa ya ..sy pernah masak ungkep pakai air biasa rasanya kalah gurih dg yg pakai air kelapa. Untuk kecap dan gula merah sesuaikan selera boleh ditambah krn sy masak banyak jd udh ga ngitung lg berapa kecap dan gula nya 😁 Buat teman2 yg setor foto recook kalo sy ga balas biasa nya krn terlewat sy ga lihat. Asal lihat sebisa mungkin sy balas , kalo mata udh capee sekali paling2 sy cm ❤ aja 😅 maafkan...maklumin mata tua yg musti balas komen , DM di IG yg ga habis2 masih hrs ke Cookpad jg hehee...

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ada gitu yg bilang bikin ayam bakar susah? Gampang kok buibuu .. Yg penting ungkepnya bener sampe matang, jadi bakarnya ga perlu lama2 lagi. Karena klo kebanyakan terkena paparan api, ga bagus juga kualitas produknya

Ayam Bakar sambal Taliwang

Ayam Bakar sambal Taliwang

lagi pengen menu Ayam tapi pen ayam bakar. Bosen klo masak ayam bakar yg manis kecap pengen coba yg lain, nah ketemu deh resep Ayam Bakar sambal Taliwang sambalnya enakk 😋

3-5 porsi
45menit