Ayam Bakar Maknyuss

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Bakar Maknyuss

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Maknyuss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Maknyuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Maknyuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Maknyuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Maknyuss memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau dipanggang tapi entah kenapa endingnya malah dibakar πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Maknyuss:

  1. Bahan utama :
  2. 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bumbu :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 2 buah kemiri utuh
  8. 9 lembar daun jeruk
  9. 3 cabe merah
  10. 7 cabe rawit (yg suka pedas bisa tambah cabe nya sesuai selera)
  11. 4 sdm kecap manis
  12. 1 sdt kaldu bubuk homemade
  13. 200 ml air
  14. Secukupnya gula jawa
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya asam (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Maknyuss

1
Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera. Balur dgn air perasan jeruk nipis. Lalu cuci kembali.
2
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe (saya : diblender)
3
Tumis bumbu dgn sedikit minyak goreng. masukkan bumbu lain seperti garam, gulajawa, kaldu ayam, asam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
4
Tuangkan air dan masukkan kecap manis. Koreksi rasa sampai didapat rasa sesuai selera.
5
Masukkan daging ayam. Masak sampai airnya menyusut dan daging menjadi empuk.
6
Tiriskan daging, dinginkan sejenak lalu ayam dibakar sebentar.
7
Angkat dan sajikan dgn toping sisa bumbu tadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kuah

Ayam bakar kuah

Resep ini dari bibi kosan tercinta, selalu kangen sama masakan bibi waktu kuliah. Krn terpisahkan jarak, akhirnya bikin sendiri. Menu juara sewaktu dikosan ! Thankyou bibi β™‘

4 porsi
75-90 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Udah lama bgt pengen bikin sesuatu masakan yg dibakar-bakar gitu tp minim alat, ehh pas nikah dikasih seserahan ama mertua teflon multifungsi, sungguh sangat berguna πŸ˜‚ mari kita coba untuk pertama kalinya buat menu bakar wkwkw πŸ˜‚

Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

Kesukaan dirumah ayam bakar cuzzz lah masak ayam bakar.. Simple enyakkkk

Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Siang tadi buat ungkepan ayam bakar, utk bakar2 ayam sorenya buat sambalnya, so cari dicookpad, nemu resep punya Nimitta Widari Apsari, thx ya ta, jd perfect deh menu makan malem kami πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar resep asli dr ahli ny pak Sahak,,mksh pak,, pelengkap by lalapan + sambal,, maknyusss skli😚

Ayam bakar pedas manis (santan)

Ayam bakar pedas manis (santan)

Dirumah banyak ayam kalo di goreng terus bosen. Mau di gulai, suami gak mau yasudah di bakar saja

Ayam 1 kg
6. Ayam bakar bumbu kecap

6. Ayam bakar bumbu kecap

Mau mantai,,dan pgen mbekal buat dimakan rame2 sama kluarga besar...akhirnya bikin menu urap sayur, tahu tempe bacem dan ini ayam bakar kecap ala2 chef gt...ehhh ternyata hasilnya maknyuusss...

5-6 orang
45 menit
Ayam bakar bumbu lengkap

Ayam bakar bumbu lengkap

Aroma jinten dan rempah2nya hmmm Bikin 13 ekor ayam belah 4

50 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

"masak apa ya hari ini?" kalimat yg setiap pagi terlintas dibenak mamak-mamak jaman old maupun jaman now😁😁 Jadilah hari ini masak ayam bakar bumbu rujak yg puedesss manis mantappπŸ€— Masak ajj yg adaa

Untuk 4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Kari

Ayam Bakar Bumbu Kari

Dapet resep dr cookpadnya mba Amalia (www.dapurngepul.com), lsg praktek mumpung semua bahan ada. Abisnya bingung mo ngolah ayam jd apalagi, bosen kalo itu2 terus. Juniorku doyan, makannya lahap walopun agak sdikit spicy.

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

nyobain bikin ayam panggang tapi pake teplon.. hasilnya enak juga.. suami langsung update status masakanku enak.... pastinya seneng dong kita..... hihi... jangan liat fotoya ya ..?? tapi rasanya....... anti gagal..

Ayam bakar kecap with kol goreng

Ayam bakar kecap with kol goreng

Pagi-pagi udh beres masak, jd sarapan paginya berat :), kali ini masak ayam bakar kecap sama kol goreng kesukaan suami, mirip2 bakwan sih tp ini lbh krispi, pertama kali coba kol goreng ini di resto bebek goreng di bandung, biasanya temennya pecel ayam / lele itu lalapan mentah, tp ini beda pake kol goreng, trs d rmh coba2 sendiri, lumayan mirip lah, mirip bakwan wkwkkk.

Ayam Bakar Remeh Temeh

Ayam Bakar Remeh Temeh

ini aku namain #ayambakarremehtemeh karena bumbunya yang simple banget, hampir setiap dapur punya yah bawang putih dan bombay.. jadi remeh temeh ala aku deh.. biasa minim bumbu tapi maksimal rasanya.. heheh enak nich beneran.. ( dibuat jauh sebelum jadi Vegan, tapi resep ini simple banget, jadi aku share aja)

4-8 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bos kecil lagi suka yg berbau bebakaran. So hari ini request ayam bakar padang

6 porsi
45 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi...😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel πŸ˜‹πŸ˜‹ Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.Sy disini ayamnya dibakar πŸ˜‰ tapi digoreng juga sama2 enaknya. ^^ .

Ayam bakar kecap simpel

Ayam bakar kecap simpel

Ceritanya masih punya stock ayam ungkep di kulkas, bosen kan kalo cuma digoreng aja.. alhasil sore ini dibikin ayam bakar aja buat makan nanti malem..