Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kuah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kuah diperkirakan sekitar 75-90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kuah memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dari bibi kosan tercinta, selalu kangen sama masakan bibi waktu kuliah. Krn terpisahkan jarak, akhirnya bikin sendiri. Menu juara sewaktu dikosan ! Thankyou bibi ♡
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kuah:
- 1/2 kg ayam
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 4 lembar daun salam
- 20 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- 2 buah sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 65 ml santan kara
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Margarin
- Sayuran untuk garnis :
- Jagung
- Wortel
- Bawang bombay
- Jeruk nipis/jeruk limo
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lada
- Garam
- Saus tiram
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kuah
