Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ala mama bian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala mama bian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala mama bian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ala mama bian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar ala mama bian adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ala mama bian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala mama bian memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bakar yg bikin nya gampang banget . Tpi rasa nya enak 😁(buat saya)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ala mama bian:
- 1/2 ekor ayam
- bahan tambahan*
- Santan kara
- 4 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- Saos tiram
- 1/2 sdt lada bubuk (boleh di tambah)
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Lengkuas
- Gula merah disisir (saya 1 bulet kecil)
- 4 sdm kecap bango (kalo suka manis bisa di tambah)
- 4 sdm air asam jawa
- Garam
- Penyedap (jika suka)
- 1 sdm gula pasir
- bumbu halus*
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit merah (boleh di pakai jika suka)
- 2 batang sereh potong kecil"
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ala mama bian
