Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap (ala kecap bang*) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap (ala kecap bang*) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap (ala kecap bang*), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap (ala kecap bang*) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kecap (ala kecap bang*) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap (ala kecap bang*) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap (ala kecap bang*) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber resep http://www.bango.co.id/resep/details/252/ayam-bakar-pedas-manis-kecap-bango/ Resep asli menggunakan cabe, tapi saya skip karena beberapa teman yang memesan tidak bisa mengkonsumsi makanan pedas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap (ala kecap bang*):
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian, cuci bersih
- 3 lembar daun salam
- 6 sdm Kecap Manis Bango
- 2 sdm air asam jawa
- 300 ml air
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap (ala kecap bang*)
