Ayam Bakar

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi kangen ayam bakar ibuku.. akhirnya tanya resep ke beliau, maka jadilaaaaahhh.. #nasibanakrantau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 7 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya gula jawa
  6. 1 sdm kacang tanah goreng (kurleb )
  7. 1 buah tomat (diparut)
  8. 2 buah cabai merah (saya pakai saja, bs disesuaikan)
  9. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Karena saya pakai ayam negri, maka setelah direndam pakai jeruk nipis dan dicuci, ayam direbus sebentar (hanya sampai air mendidih) kemudian buang airnya
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kacang tanah yg telah digoreng
3
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke ayam, lalu beri air secukupnya (sampai ayam terrendam) lalu masukkan parutan tomat
4
Masukkan gula jawa dan garam. setelah mendidih, koreksi rasa
5
Biarkan ayam dimasak dengan api kecil, sampai sedikit asat (air berkurang) dan ayam empuk, sehingga bumbu meresap.
6
Setelah sedikit asat, masukkan kecap manis secukupnya, aduk sbntr, lalu matikan
Ayam Bakar - Step 6
7
Ayam siap dibakar. (krn tidak punya arang, akhirnya saya bakarnya di teflon 😭😭)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu😍

Ayam bakar madu😍

Anakku Kepingin makan ayam..bosen di goreng,di semur atau pun di sop..coba buat ayam bakar dehπŸ˜‰

4 - 5 orang
Ayam Bakar Rica

Ayam Bakar Rica

Ini menu maksi td bareng tman2 😊😊 ceritax msk2 smbil ngerumpi2 cyantikkk syg ada yg gak dtg pdhl udh msk sepanci gede alhasil pd bawa plg tuch ayamnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ oyaa bun takaran bumbu2nya sesuai selera aja yach gak hrus sama, sesuai kreasi aja 😘😘 ini ayam bakar yg sering bngt dibuat ama almh mama jd resep kenangan 😊😊

Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Nyobain bikin ayam bakar yg satu ini, ala saya πŸ˜†πŸ˜„πŸ˜†

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ada gitu yg bilang bikin ayam bakar susah? Gampang kok buibuu .. Yg penting ungkepnya bener sampe matang, jadi bakarnya ga perlu lama2 lagi. Karena klo kebanyakan terkena paparan api, ga bagus juga kualitas produknya

Pepes Ayam Bakar

Pepes Ayam Bakar

anak2 sukanya abis di pepes di makan lsg.. klo suami sukanya di bakar lagi.. kalo saya lebih suka d goreng lagiii... bakar ato goreng d happycall yaa

5-6 porsi
2 jam
Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

Bingung tiap hari mau masak menu apa,kebetulan hari ini suami lagi puasa nah buat berbuka aku mau buatin yg spesial

Ayam bakar Kecap Madu + Sambal Kemangi (memanfaatkan sisa ayam goreng)

Ayam bakar Kecap Madu + Sambal Kemangi (memanfaatkan sisa ayam goreng)

Kisahnya hari itu kedatangan tamu banyak bgt.. Niat hati ingin menjamu dengan ayam goreng hasil ungkeban, ternyata tamunya pada bawa bekal jg.. πŸ’”Alhasil ayam gorengku tidak berkurang banyak alias masih sisa. Dibuatlah ayam bakar kecap madu

8 porsi
Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap

πŸ˜† insiden ayam bakar ini malah lebih seru. Begini... Setelah selesai bikin plating nya, nah tinggal naruh ayam bakar nya yg cuma satu satunya yang gede. Yg lain potongan kecil kecil disediakan untuk anak anak sarapan biar gak susah ambil nya. Pas ditengok... Ayamku krowak ... : D di ambil sama anak wedok. # emaknya mlongo, bapak e ngguyu kemekel..wkwk Jadi begitu lah cerita nya kenapa naruh ayam nya posisi nya terbalik πŸ˜„πŸ˜…. Biar gak keliatan krowaknya : D Terinspirasi dari resep mbak diah didi, tapi ini udah saya modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada

Ayam bakar

Ayam bakar

1 jam
Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar

Ayam bakar ala taliwang.... By. Dapoer linggar

Berawal dari hibby suami yg penggemar masakan pedes... Akhirnya belajar bereksplore sendiri makanan kesukaan beliau dan alhmd teryta beliau zuka dengan rasa pedesnya....

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karena saudara pulang dari Lampung dan akhirnya bakar bakar ala kampung . .

15 orang
34.Ayam Bakar Teplon

34.Ayam Bakar Teplon

Suami lg sakit, jd gak sempet ungkeb ayam.. Akhir'a beli yg udh jd ajh deh.. Berhubung bosen qllo terus2an digoreng, yudh menu mlm ini "ayam bakar teplon".. Cekidot

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Resep ini bukan hanya untuk di bakar, tapi juga bisa untuk langsung di goreng loh bun πŸ˜‹ Tapi khusus untuk membakar ikan lebih baik langsung aja ke bumbu olesnya. Karna kalo ikan di ungkep dlu kadang mudah hancur Note. Kalo mau bakar ikan lebih baik banyakin bawang putih aja ya bun, soalnya bawang nerah itu kadang bikin masakan gosong. Semoga bermanfaat 😊

Ayam Bakar PawonAlit #pr_adakecapmanisnya

Ayam Bakar PawonAlit #pr_adakecapmanisnya

Baru ngeh belum pernah posting resep ayam bakar ini. Resep lama hasil mengarang bebas yg alhamdulillah menurut saya dan keluarga enak 😊. Jadilah setor resepnya untuk tema #postingrame2 minggu ini ide pemenang dari mba Fitri Misdiana saat sidang voting senin lalu. Kali ini bikin ga pedes soalnya buat bebocah makan. Emaknya tinggal nyocol sambal korek puedess πŸ˜‹. Yuks diintip πŸ˜‰.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini resep dari mbak susan... Awalnya ragu mau masak ini... Karna resepnya teramat simpel... Karna biasa saya buat ayam bakar bumbunya super duper heboh ..banyak macam... Tapi resep ayam bakar taliwang ini sangat2 simpel... Ngk nyampe 1,5 jam udh siap.... Dan rasanya sangat sangat enakkk. Silahkan di coba...