Ayam Bakar Bumbu Kecap

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ˜† insiden ayam bakar ini malah lebih seru. Begini... Setelah selesai bikin plating nya, nah tinggal naruh ayam bakar nya yg cuma satu satunya yang gede. Yg lain potongan kecil kecil disediakan untuk anak anak sarapan biar gak susah ambil nya. Pas ditengok... Ayamku krowak ... : D di ambil sama anak wedok. # emaknya mlongo, bapak e ngguyu kemekel..wkwk Jadi begitu lah cerita nya kenapa naruh ayam nya posisi nya terbalik πŸ˜„πŸ˜…. Biar gak keliatan krowaknya : D Terinspirasi dari resep mbak diah didi, tapi ini udah saya modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 batang serai,geprek
  4. 4 sdm kecap manis
  5. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  6. 3 gelas air
  7. 2-3 sdm gula merah (sesuai selera)
  8. 1/2 sdm mentega
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  16. 1/2 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap

1
Tumis bumbu halus dengan daun salam dan batang serai dengan sedikit minyak goreng
2
Masukkan ayam, aduk aduk sebentar. Tambahkan air, gula merah, kaldu ayam bubuk dan kecap. Aduk sebentar. Rebus hingga air tinggal sedikit
3
Sebelum air tinggal sedikit, Tes rasa. Klo sudah pas biarkan hingga kuahnya tinggal sedikit. Ambil ayam nya. Sisihkan
4
Kuah ayam yang masih panas diberi mentega. Aduk hingga mentega mencair..
5
Panaskan pan atau siapkan bakaran
6
Olesi pan dengan minyak wijen atau minyak goreng. Panggang ayam. Olesi dengan sisa kuah tadi yang telah di beri mentega. Bakar / panggang bolak balik sambil diolesi bumbu hingga matang
7
Sajikan
Ayam Bakar Bumbu Kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar oriental

Ayam bakar oriental

Kok oriental yaa, sebab bumbu yg dipakai bumbu2 oriental 😁

Ayam bakar (oven)

Ayam bakar (oven)

Ayam bakarnya aq sengaja gak ksh pedas karna ini requisan c kk, jd aq buatin sambel sendiri

Ayam Bakar Jawa

Ayam Bakar Jawa

Maksi siang istimewa

8 - 10 porsi
1,5 jam
Ayam Bakar by me

Ayam Bakar by me

Aslinya pengen coba buat ayam Bakar taliwang,,berhubung Bahan yg gak lengkap jadilah ayam Bakar by me,,abis bingung Mau ngasih judul apa 😊 Awalnya coba2 kl buat 1 ekor ntar kl rasanya gak oke kan sayang, bikinya cuma 2 paha + 1 dada, eh pas udah matang dicobain iiih woow rasanya endes bumbunya meresap kedalam dagingnya iih jd nyesel deh buat sedikit 😁

Ayam bakar opor geprek

Ayam bakar opor geprek

Masak opor ayam besokannya masih ada dan kuahnya asat,, yasudah di bakar aja ayamnya lalu di geprek

Ayam Bakar Madu Simple

Ayam Bakar Madu Simple

Resep ini dapet dari adek kelas Cantik, Neng Nina 😘 sama2 istri survival di Jepang yang kudu banyak muter otak bwt bisa masak enak dan halal di Negri minoritas Muslim ini.. hihihi.. Ini ayam bakarnya bumbunya simple banget!! Tapi rasanya WOW! Paksu sampe bilang ini enak banget, dan next minta dibikinin lagi.. hihihi.. Dari resep asli, saya cuma ganti gula’y jadi madu, ceritanya lagi ngurangin konsumsi gula.. hihihi 😘

2 porsi
Paha Ayam Bakar Solo (#Pr_AdaKecapManisnya)

Paha Ayam Bakar Solo (#Pr_AdaKecapManisnya)

Source* Xanderskitchen... Yummyyyy maafkan diriku mba😊😊 ku pake ayam potong. Tapi tetap ueenak tapi kurang pedeess. Jadi nyanding Sambal Kecap πŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Sy masak ini buat ngerayain Father's Day kemaren. Suami n anak2 Katanya pengen makan diluar tp ibu ga acc (hehehe) hrs irit yes. Mending ibu cape tp dompet aman πŸ™ƒπŸ™ƒ ngelantur lgπŸ€¦β€β™€οΈ. Masak yuk

4 orang
1.5 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam emg enak dibuat apa aja bunda..yux coba resep ini

1 porsi
20 menit
Ayam Bakar Happycall / Teflon Mudah dan Enak

Ayam Bakar Happycall / Teflon Mudah dan Enak

Berumah tangga baru itu, alat2nya pada nyicil semua. Entar suami gajian beli alat ini. Gajian lagi beli alat itu. Dan kemarin dibelikan "happycall" haduuhhh makasiiii... Mikir2 bikin apa ya? Baru belanja ada ayam. Bikin ayam bakaar aja. Dan lagi, i said " mamaaaaaa, bikin ayam bakar, piye??" Haha

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Hamil gini ga boleh makan bakar2an, takut ga mateng lah takut kena gosongnya, jadi kita bikin sendiri aja yaa... source dari Mba Novera

4 porsi
Ayam bakar madu teflon sambal mangga.. no ribet

Ayam bakar madu teflon sambal mangga.. no ribet

Ceritanyaa mau masak enak aja... 🀣🀣🀣

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

kesukaan kk naya... jadi selalu sedia di kulkas... kl pengen tgl di panggang di teflon...

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Malem minggu ini gak mau nganggur ahh... Mau ikutan lomba tumpeng,,dan ini special menunya. Sebab di lomba itu harus menyertakan resep salah satu menunya. Kalo soal ayam bakar Insyaallah ini resel andalan keluarga aku ikutin lomba dehh,, doa nya sih menang doong hheheheh... Yukk intip resep super gampangnya. Aku bakarnya pake oven yahh biar praktis aja hheheh. Kebetulan oven yg untuk bakar ikan dan ayam dan daging dagingan aku sendirikan. Untuk kue kue aku sendirikan,, jadi gak takut bau nanti kl bikin kue.

Ayam Bakar Bumbu Makasar

Ayam Bakar Bumbu Makasar

Ini sebenarnya modifikasi resep andalan hasil googling yg sumbernya sdh gak bisa ditelusuri lagi...πŸ˜€... Biasanya buat ini untuk stock lauk, yang kalau mau dihidangkan tinggal di masukkan air fryer atau cukup di panggang di atas wajan teflon.

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Waktu honeymoon ke jogja makan malem beli ayam bakar madu. Jadi nyoba buat sendiri dan rasanya enak dan pas bgt! Kalo aku di sajikan dengan tambahan nasi panas, selada dan sambel korek, hmm yum!

8 - 10 porsi
2 jam
Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra

Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra

Nyobain resep turun temurun dr mama tercinta. πŸ˜πŸ‘ monggo dicoba semoga berkenan yaa

12 porsi
Ayam bakar Teflon kriwul

Ayam bakar Teflon kriwul

Makannya dicuaca hujan ayam bakarnya masih anget" mmmm maknyussss... Suami suka bumbunya pas dan mantap πŸ‘