Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra

Name: Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra
Yield: 12 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (potong 12); 10 siung Bw. merah; 7 siung Bw. putih; 4 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jari kunyit; 2 lembar daun salam; 1 btg serai; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 ruas jari lengkuas; garam, gula, vitsin (secukupnya); 1 sdt margarine; 1 sdt saus tomat; kecap manis (sesuai selera); 1 gelas belimbing air kelapa; 1 buletan kecil gula aren/gula merah; 2 sachet madu (yg dijual di wqrung dekat rmh-lupa merk sy) 😂

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain resep turun temurun dr mama tercinta. 😍👍 monggo dicoba semoga berkenan yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra:

1 ekor ayam kampung (potong 12)
10 siung Bw. merah
7 siung Bw. putih
4 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas jari kunyit
2 lembar daun salam
1 btg serai
1/2 ruas jari jahe
1/2 ruas jari lengkuas
garam, gula, vitsin (secukupnya)
1 sdt margarine
1 sdt saus tomat
kecap manis (sesuai selera)
1 gelas belimbing air kelapa
1 buletan kecil gula aren/gula merah
2 sachet madu (yg dijual di wqrung dekat rmh-lupa merk sy) 😂

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra

Bahan2 dihaluskan (bw. Merah, bw. Putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe,lengkuas & ketumbar)

Bahan yg dihaluskan td di tumis dengan daun salam, serai&gula merah lalu tambahkan garam, gula vitsin sesuai selera & masukkan air kelapa

Setelah itu masukkan ayamnya semua, sampai mengental lalu diangkat jadinya spt di foto

Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra - Step 3

Biarkan sampai dingin ayamnya

Lalu siapkan bumbu oles u bakarnya : margarine nya di cairkan terlebih dahulu stelah dicairkan, campur dengan kecap (sdkt banyaknya sesuai selera yaa), madu & campur dengan saus tomat setelah dicampur diaduk bahan olesan siap u olesan bakar ayamnya

Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra - Step 5

Siapkan teflon panas kan teflonnya, kemudian taroh diatas teflon ayam bakar yg sdh diolesin td siap dibakar diatas teflon

Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra - Step 6

Setelah kecoklatan agak gosong seksi spt di foto ini cuuss deeh bisa diangkat ayamnya u disajikan, bareng lalapan & sambalnya

Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra - Step 7

Monggo ayamnya sdh siap disajikan ditemani tahu tempe bacem, lakapan & sambal

Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol ayam bakar saos kecap

Ayam Bakar Bumbu Padang

Tidak ada hal yang sulit jiga ingin mencoba 🙆

Ayam bakar presto (manis)

Si kecil makanan favoritnya ayam, jdi ya sering kali masak aneka olahan ayam yang ga pedes, salah satu yg jadi idola ya ayam bakar manis ini 😃😃😃👌👌

Ayam bakar empuk/gurih

Anak saya suka ayam bakar ,tapi dia tidak suka pedas ,mska timbullah ide saya untuk masak ayam bakar ini. Sobat boleh coca anak saya suka karena empuk / gurih. Biasanya anak saya kalau makan ayam dagingnya suka dia sepahkan tapi setelah saya coba resep ini alhamdulilah dia telan.Saya waktu bikin kecap dirumah tinggal sediki he he. Mau ke warung segan ya pakai apa adanya aja.

6 porsi

Ayam bakar pedas ala me

2-3 orang

Ayam Bakar Pedas Manis

Ada stok daging ayam di kulkas. Di goreng, udah biasa. Di bikin opor/semur, bosen. Akhirnya punya ide buat ayam bakar aja dg rasa ekstra pedas. Uenaaaakk 😀

Ayam Bakar Kecap

Lgi mau bkin yg beda .

30 menit

Ayam bakar nikmat

Kakak mempunyai beberapa ayam yang dia pelihara di kandang belakang rumah, kemarin sore dia.bilang"ma, ayamku sudah besar, dipotong ya lalu dibuat ayam bakar dan sate" Menuruti keinginan kakak, akhirnya pagi pagi kami mengeksekusi si ayam...

8 porsi

60 menit

Ayam Bakar Remeh Temeh

ini aku namain #ayambakarremehtemeh karena bumbunya yang simple banget, hampir setiap dapur punya yah bawang putih dan bombay.. jadi remeh temeh ala aku deh.. biasa minim bumbu tapi maksimal rasanya.. heheh enak nich beneran.. ( dibuat jauh sebelum jadi Vegan, tapi resep ini simple banget, jadi aku share aja)

4-8 porsi

Ayam Bakar Kecap

Resep asli dari mbak Aprilia_kitchen, dengan sedikit modifikasi dari saya karena menyesuaikan selera keluarga yang lagi kepingin rasa manis-gurih. Dicoba yuuuk! ;)

7-8 porsi