Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada stok daging ayam di kulkas. Di goreng, udah biasa. Di bikin opor/semur, bosen. Akhirnya punya ide buat ayam bakar aja dg rasa ekstra pedas. Uenaaaakk 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- 1 kg daging ayam (paha/dada)
- Bumbu A :
- 1 ruas kunyit
- 3 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (di geprek)
- 1 sdm garam (bisa ditambah kalau kurang)
- Bumbu B :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 genggam cabe rawit/sesuai selera
- 1 ruas lengkuas (di geprek)
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt royco/penyedap rasa
- Secukupnya kecap
- 1 sdm margarin
- Secukupnya minyak goreng
