Ayam bakar

Dipos pada April 10, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan kesukaan si kk Filzah..ayam upin ipin katanya..cuma karena bosan dgn ayam goreng, jadi lah beralih k ayam bakar ini..biasanya suka masak 1/2 kg sayap ayam di potong lagi..si ayah juga doyan sama ayam bakarnya..bisa abis 1kg sayap ayam di ratain sambil ntn tv..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. bahan :
  2. 1/2 kg sayap ayam, potong dua lagi
  3. bumbu :
  4. 5 siung bawang putih, cincang kasar
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
  8. 1/2 sdt merica halus
  9. 2 ruas kunyit, haluskan
  10. 1 ruas jahe, haluskan
  11. 1 sdm ketumbar, haluskan
  12. 1/2 sdt garam
  13. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis. Setelah 5 menit cuci bersih.
2
Campur semua bumbu halus di dalam mangkok atau wadah, lalu masukkan ayam yg sudah di cuci. Aduk hingga bumbu rata. Setelah itu simpan di kulkas minimal 2 jam. Biar lebih enak direndam 1 malam di masukkan k kulkas.
3
Setelah itu ungkep ayam dengan bumbu rendaman + tambahkan air secukupnya. Masak hingga air menyusut.
Ayam bakar - Step 3
4
Siapkan panggangan (kalo saya pake Happy call) lalu masukkan ayam dalam panggangan. Masak dengan api kecil sambil sesekali dibalik agar matangnya rata.
Ayam bakar - Step 4
5
Setelah masak, angkat.
Ayam bakar - Step 5
6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar lemak teflon

Ayam bakar lemak teflon

Ayam bakarnya aku bakar pakai teflon aja soalnya gampang gak riber bakar2 arang lagi gak ganggu tetangga juga sama asap2 nya... πŸ˜„

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Tiba - tiba pengin ayam bakar tapi males ribet buat nge bakar, akhirnya kepikiran buat di oven aja. Dann... Rasanya gk kalah enak, bau bau ayam panggang bikin nafsu makan meningkat 😁

Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

Permintaan Istri untuk libur panjang minggu

5 porsi
Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Kami sekeluarga adalah pecinta masakan minang bisa nambah2 kalau makan diRM. Padang hahahaaa salah satunya ayam bakar padang ini tapi karena si mamas (panggilan anak pertama saya yang laki2) belum berani makan pedas jadi cabainya saya skip. Untuk pemakaian bahan kali ini saya pakai ayam biasa, lebih enak pakai ayam kampung karena secara daging ayam kampung itu sendiri sudah manis dan gurih. Walau memakan waktu agak lama tapi rasanya akan membayar semua itu jiahahaha lebay... bisa kok disambi kerjaan yg lain. Resep ini saya dapatkan dari istri kakak sepupu saya yang orang bukit tinggi, dan karena tidak pedas saya buatkan acar cabai (tidak semua RM. Padang ada acar cabai ini).

8 porsi
75 menit
Nasi Goreng Pete dan Ayam Bakar Kecap Instant

Nasi Goreng Pete dan Ayam Bakar Kecap Instant

Semalam udah kelaperan akhirnya bikin yang praktisΒ² aja, nasi goreng pete dan ayam bakar kecap pake bumbu Instant, kebetulan ada sisa nasi putih jadinya cus aja deh gak sampe sejam udah bisa dinikmati πŸ˜„πŸ‘

2 porsi
20 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kak Chychys pengen makan ayam bakar kaya yang di film upin ipin, g pake lama langsung eksekusi, mmm enak enak enak, , ,

Ayam Bakar Sambal Kecap

Ayam Bakar Sambal Kecap

Ayam bakar ini enak banget, bumbunya meresap ke dalam daging ayam. Resep ayam bakar ini memakai resep keluarga di Solo, Jawa Tengah Tips agar bumbu meresap sampai kedalam, sebelum ayam dimasak boleh di tusuk2 dengan garpu. Tips ini saya dapat dari mb Gabby Cookpad

3 porsi
60 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ga tau kenapa lagi pengen makan ayam bakar madu. Kebetulan masih punya madu murni di kulkas. Langsung deh cuss beli Ayam di mbok dhe Masri'ah.

1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

2 porsi
Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Jm 9 malam pengen banget ayam bakar suami minta yang utuh Untung tetangga jualan ayam potong cus beli malam" kaya orang ngidam Ala suami istri masak berdua .. hmm mantap

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : xanderskitchen

Ayam Bakar Cocacola

Ayam Bakar Cocacola

Fotonya agak gosong ya.. Krna sambil di tinggal ngasuh anak... Hihihih tapi rasa tetep jempoolll 😁😁😁😁

6 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis Simple

Ayam Bakar Pedas Manis Simple

Ayam bakar manis pedassss, walaupun bumbunya sederhana, tapi rasanya enakkk.

Ayam bakar bumbu bbq

Ayam bakar bumbu bbq

Tadinya mau buat opor ayam.katanya udah bosen.yaa sdh bikin ayam bakar aja..

🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

Ada kencur lumayan banyak nie...kemarin habis masak urap n ada sisanya...n nyoba bikin ayam bakar tapi dibanyakin kencurnya...eeehh ternyata enak lho...pas banget dipadu dengan bumbu lainnya...ada rasa khas tersendiri nie...ayow lgsg resepnya....

Pepes ayam bakar sambal

Pepes ayam bakar sambal

ini resep dari nenek, tapi mantap dan bikin ketagihan..gampang masaknya, suami suka, dan cepet ludes.. πŸ˜€

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Setelah sekian lama saya baru lagi post masakan disini... Alhamdulillah kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar taliwang, dan sambal nya akan di post berikut nya.. happy cooking mom... Aylovecooking πŸ’“