Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar wong solo memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar wong solo:
- 1/4 ekor ayam
- 500 ml air kelapa
- 2 batang sereh dimemarkan
- 10 sdm kecap manis
- 4 cm lengkuas digeprek
- 1 sdm air asam jawa
- 4 daun salam
- 35 gram gula merah
- Bumbu yang dihaluskan :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah kemiri
- 1/4 sdm jinten
- 1 sdm ketumbar
- 4 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1/2 sdm garam
