Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala Anggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala Anggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala Anggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala Anggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala Anggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Anggi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masaknya udah dari pagi, bakarnya siang menjelang sore, post resepnya baru sekarang. Gak apa2lah ya, siapa tau bisa jadi inspirasi buat masak besok pagi, mumpung hari minggu 😁. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya 😊 Nb : bikin garnis tomatnya ditatain sama Uti, karna saya gak bisa ngegulungnya 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala Anggi:
- 1,5 kg paha ayam, bersihkan, cuci
- 500 ml air
- 3 butir gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm garam halus
- 2 sdm kecap manis
- 3 lembar daun salam
- 2 iris lengkuas
- 2 batang serai, geprek
- Kurleb 1 sdt asam jawa
- Margarin
- 1 sdm saus tiram (optional)
- 🍶 bumbu halus
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 jari kelingking kunyit
- 1 jari kelingking jahe
- 10 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit setan
