Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar (Iga bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar (Iga bakar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar (Iga bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar (Iga bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar (Iga bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar (Iga bakar) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah.. Satu bumbu, dua menu. Bumbu untuk bakaran ini enak bgt, sy sering mengunakan utk ayam atau iga. Tp sy lebih sering di panggang dr pd dibakar (cari yg praktis hehe). 17.09.17
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar (Iga bakar):
- 1 ekor ayam potong 8 / 1 kg iga sapi
- 1 sdm air asam jawa
- 5 sdm kecap manis
- 3 lbr daun jeruk sobek
- 2 lbr daun salam
- 1 sdt gula merah
- Bumbu dihaluskan :
- 6 btr bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 4 cabe merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt garam
- 1 ruas laos
