Ayam bakar

Dipos pada April 10, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 60 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat ayam bakar nga sesulit dulu.. Sekarang ada presto dan alat pemanggang yg diatas kompor.. Nga usah pake arang lagi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 ekor ayam kampung, dipotong menjadi 4 bagian
  2. 5 siung bawang putih
  3. 9 siung bawang merah
  4. 2 sdm ketumbar
  5. 4 bh kemiri
  6. 1 bh gula jawa yg besar
  7. sedikit garam
  8. 2 lembar daun salam, daun jeruk purut,
  9. 1 ruas sereh, laos, kunir dan jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Semua bumbu dihaluskan. Siapkan panci presto, masukan ayam dan bumbunya kemudian tambahkan air secukupnya smp air menutupi permukaan ayam. Aduk dengan bumbunya. Jangan lupa beri kecap manis agar warna ayam nanti bagus. Presto sekitar 30 mnt supaya ayam lunak dan bumbu meresap.
2
Siap untuk dibakar. Saya menggunakan panggangan ayam yang diatas kompor. Enak juga kok, hampir sama seperti yang menggunakan arang bakar. Coba dech..
Ayam bakar - Step 2
3
Panaskan dulu alatnya.. Dipanggang smp warnanya cantik yach. Buat mencoklatkan bagian luarnya saja. Baunya seperti kalo kita bakar dengan arang kok.
Ayam bakar - Step 3
4
Sajikan dengan sambal terasi dengan lalapan. Atau bisa juga dengan sambal kecap. Disantap dengan nasi hangat.. Pas hujan lagi wah enak dech..
Ayam bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar saos ala2

Ayam bakar saos ala2

Puasa hari ke 4 di tahun 2017 pengennya yg bakar2.. nengok isi kulkas ada sisa ayam yg udah diukep bumbu.. langsung cuzz bikinn..,pas buka puasa dicobaa.. 😍😍😍 ulalaaaa wenakkkk syekaliiii 😍😍😍😍

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source : Susan mellyani Malem pesen go food pengen banget makan ayam bakar taliwang yang ada di palasari Dayeuhkolot tapi udah kemaleman kayanya jadi habis makanya hari ini disempetin bikin deh biar puas

Ayam bakar manis pedas

Ayam bakar manis pedas

Sebenarnya awalnya saya ingin menggunakan resep dari Group masak, tapi setelah saya cari hilang, yaudah Google, ternyata setelah berselancar ria di Internet masih belum menemukan resep yang cocok dengan selera saya. Akhirnya memberanikan diri berkesperimen hasil dari pengalaman memasak ayam selama ini. Yuuuk memasak..

5 porsi
45 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Sy masak ini buat ngerayain Father's Day kemaren. Suami n anak2 Katanya pengen makan diluar tp ibu ga acc (hehehe) hrs irit yes. Mending ibu cape tp dompet aman πŸ™ƒπŸ™ƒ ngelantur lgπŸ€¦β€β™€οΈ. Masak yuk

4 orang
1.5 jam
Ayam bakar bumbu racik

Ayam bakar bumbu racik

Pingin ayam bakar tp ga mau yg ribet.. jd pake bumbu racik & bumbu yg ada d rmh..

Ayam Bakar Padang Jawa

Ayam Bakar Padang Jawa

terinspirasi dari ayam bakar padang πŸ˜€berhubung sy orang jawa jadi di kolaborasi deh.. hehee bunda2 wajib coba karna rasanya uda pasti mantabb jiwaaaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜˜πŸ˜˜

7 porsi/potong
1 jam
Ayam bakar sambal terasi..

Ayam bakar sambal terasi..

Tetiba anak minta dibikinin ayam bakar dan sambalnya... Kebetulan punya stock ayam jadi langsung eksekusi...

Ayam bakar pedas membara

Ayam bakar pedas membara

Long wiken ga kemana2. Padahal aslinya kami mau mudik. Jam 1 dinihari bangun trus jalan. ternyata jam segituan jalan tol tetep maceeeet... Sunter Karawang kami tempuh dalam 2 jam. helooooowww... kami masih harus lintas provinsi 1x lagih :( Bapak asa akhirnya mutusin kami balik rumah. dan kami balik hanya ditempuh 1/2 jam sajah. Karena ga ada kegiatan, kami akhirnya menyibukkan diri wkwkwkw.. Bermanfaat banget buat perut yang lapaaar... Cekidot ya.. resepnya dapet dari website sedap http://sajiansedap.com/recipe/detail/24355/ayam-bakar-kalasan#.WFADlOZ95EY Cuman pas bakarnya aku olesin lagi bumbu kecap yang puedas membara... Alhasil.. sambel dan kunyit asem angetnya tak laku.. Untung ada air es.. huhaaaaaah....

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Tiba - tiba pengin ayam bakar tapi males ribet buat nge bakar, akhirnya kepikiran buat di oven aja. Dann... Rasanya gk kalah enak, bau bau ayam panggang bikin nafsu makan meningkat 😁

Ayam bakar bumbu kari

Ayam bakar bumbu kari

Pagi2 pada ngebahas kari di grup Senyumin Aja (SA), tp yg dibahas kari jepang πŸ˜†πŸ˜†. Ngiler jg sih liat japanese curry nya Akari Papa..tp apa daya gk punya curry block khas jepang, cuma punya bubuk kari biasa 😐. Alhasil kepikirlah bikin ayam bakar ini..yg penting ada rasa karinya, hehe.. Ini uenak tenan lho moms...enak bangeeett.... karinya berasa bgt. Trs krn ada pohon kari di halaman rmh, sy pake deh daunnya.. jdnya lbh wangi sih emg. Gak sia2 suami suka bercocok tanam πŸ˜†. Tp klo gak ada, blh diskip aja, tetep enak kok. Recommended πŸ‘πŸ‘ Smoga bermanfaat ya moms πŸ˜„πŸ˜„

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Sumber masakan dari mbk @Susan Mellyani Enaak :)