Ayam bakar vs sambal kecap pedas

Dipos pada April 10, 2022

Ayam bakar vs sambal kecap pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar vs sambal kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar vs sambal kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar vs sambal kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar vs sambal kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar vs sambal kecap pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar vs sambal kecap pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar vs sambal kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar vs sambal kecap pedas memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar vs sambal kecap pedas:

  1. 1 ekor ayam negri ukuran sedang
  2. bumbu untuk merebus ayam:
  3. 1 batang kunyit (4cm) haluskan
  4. 1 batang jahe (2cm) haluskan
  5. 3 siung bawang putih haluskan
  6. 1 sendok makan ketumbar haluskan
  7. 1 butir jeruk nipis (ambil airnya)
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang serai keprek
  10. jika suka penyedap rasa
  11. margarin untuk oles
  12. bumbu sambal kecap:
  13. 5 buah cabai merah besar iris serong
  14. 10 buah cabai rawit iris serong
  15. 2 buah tomat iris dadu
  16. 1 sendok teh merica haluskan
  17. 5 siung bawang merah iris tipis
  18. secukupnya kecap bango
  19. minyak untuk menumis
  20. secukupnya garam
  21. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar vs sambal kecap pedas

1
Potong ayam menjadi 4 bagian cuci lalu campurkan dengan bumbu yang dihaluskan tadi tambahkan garam dan bumbu penyedap hingga rata lalu rebus hingga matang dan bumbu meresap
2
Setelah bumbu meresap bakar ayam dengan bara hingga kering dan sesekali olesi margarin. Bila sudah matang merata sisihkan dahulu
3
Untuk sambalnya: panaskan minyak lalu tumis bawang merah, cabai & merica hingga harum lalu tambahkan kecap dan garam secukupnya dan 200 ml air. Biarkan hingga kecap mengental lalu masukan ayam yang sudah dibakar tadi aduk hingga rata lalu masukan tomat aduk lagi dan sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Buat ayam bakar..sayang bumbu ungkepnya dibuang jadi dicelup/dioles lagi trus dibakar lagi ma ayamnya.. bumbu ya betul2 terasa deh...

Ayam bakar bumbu rujak bamboe

Ayam bakar bumbu rujak bamboe

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Resep asli dari mbak Aprilia_kitchen, dengan sedikit modifikasi dari saya karena menyesuaikan selera keluarga yang lagi kepingin rasa manis-gurih. Dicoba yuuuk! ;)

7-8 porsi
Ayam bakar teflon bumbu kuning

Ayam bakar teflon bumbu kuning

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

inspirasi masak sy hr ini dtg dr mba michico octavian 😍 ayam bakar padangnya top bgt deh! ayamnya empuk,bumbunya pas dan meresap bgt 👍👍 suka pokoknya 😍 source : michico octavian 👌

Ayam bakar madu🍯🍗

Ayam bakar madu🍯🍗

Penggemar ayam harusss cobaa yaah 😄😄

3. Ayam bakar pedas masak teplon

3. Ayam bakar pedas masak teplon

Karna gapunya temmpt untung memanggang ayam nya, yasyudahhh daku pake saja teplon 😂

Ungkepan ayam bakar kecap

Ungkepan ayam bakar kecap

Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen.

10 orang
45 mnt
Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Ceritanya suami aku pengen banget dibuatin ayam bakar, ternyata dia beli alat panggangan di olshop, eh td sore barangnya datang langsung eksekusi deh ayam yang ada di kulkas,

2 porsi
Ayam Bakar Kemiri

Ayam Bakar Kemiri

Source : JTT

Ayam bakar kecap (ala kecap bang*)

Ayam bakar kecap (ala kecap bang*)

Sumber resep http://www.bango.co.id/resep/details/252/ayam-bakar-pedas-manis-kecap-bango/ Resep asli menggunakan cabe, tapi saya skip karena beberapa teman yang memesan tidak bisa mengkonsumsi makanan pedas.

8 porsi
Ayam bakar jawa

Ayam bakar jawa

Ayam bakar taliwang with sambal tomat terasi (Diet GM-5) pagi

Ayam bakar taliwang with sambal tomat terasi (Diet GM-5) pagi

Resepnya mba susan ...enakkkkk bgt ank2 suka..

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Arisan recook jabodetabek minggu ini jatuh pada mbk fitri,ini adalah salah satu resepnya yang saya lirik dr jauh2 hari he... resep Ayam bakar ini enak banget berasa bumbunya.. saya bakarnya pake teflon yang praktis aja.. Komposisi bahan dan bumbu sudah sesuaikan dengan takaran 1/2 ekor ayam.. kalo pakai 1 ekor ayam bisa tengok resep asli atau resep ini dikalikan 2 aja.. #cookpadcommunity #recook_fitriyani

Ayam bakar madu, ala chef akrom

Ayam bakar madu, ala chef akrom

1 porsi
Ayam bakar pedas manis biasa untuk catering ala ugrdkitchen

Ayam bakar pedas manis biasa untuk catering ala ugrdkitchen

Jadi ceritanya di rumah lagi ada haul. Dan masaknya ayam bakar karna ayam goreng sudah biasa.

Ayam Bakar Happycall / Teflon Mudah dan Enak

Ayam Bakar Happycall / Teflon Mudah dan Enak

Berumah tangga baru itu, alat2nya pada nyicil semua. Entar suami gajian beli alat ini. Gajian lagi beli alat itu. Dan kemarin dibelikan "happycall" haduuhhh makasiiii... Mikir2 bikin apa ya? Baru belanja ada ayam. Bikin ayam bakaar aja. Dan lagi, i said " mamaaaaaa, bikin ayam bakar, piye??" Haha

Ayam Bakar Bumbu Tauco

Ayam Bakar Bumbu Tauco

Ini dalam rangka menghabiskan sisa tauco pemberian dari ibu mertua kemarin.. Biasanya dibikin soto khas pekalongan soto tauco (tauto), secara suami asli pekalongan jadi tiap pulkam dibikinin tauto sama ibu mertua😍😍😍 Karena bumbu kurang lengkap, diurungkanlah niat bikin tauto... Dan jadinya ayam bakar bumbu tauco yang rasanya uendesss bingit😘😘😘