Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar jawa memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar jawa:
- 1 ekor ayam (utuhkan)
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- garam
- bumbu halus:
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah besar
- 5 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt kerumbar
- 1 lembar daun jeruk kering/fresh
