Ayam bakar pedas membara

Name: Ayam bakar pedas membara
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam negeri, dipotong 8 bagian (saya 1 ekor ayam kampung belah dada); 6 siung bawang putih, dihaluskan; 1/2 sendok teh garam; 600 ml air kelapa; 2 lembar daun salam; 1/4 sendok teh soda kue; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 3 sendok makan gula merah; 1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dengan 2 sendok teh air; Olesan:; 25 buah rawit; 1 sdm bawang merah goreng; 1/2 sdt garam; sedikit air untuk memblender; 10 sdm kecap manis

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas membara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas membara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas membara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas membara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas membara adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar pedas membara diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas membara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas membara memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Long wiken ga kemana2. Padahal aslinya kami mau mudik. Jam 1 dinihari bangun trus jalan. ternyata jam segituan jalan tol tetep maceeeet... Sunter Karawang kami tempuh dalam 2 jam. helooooowww... kami masih harus lintas provinsi 1x lagih :( Bapak asa akhirnya mutusin kami balik rumah. dan kami balik hanya ditempuh 1/2 jam sajah. Karena ga ada kegiatan, kami akhirnya menyibukkan diri wkwkwkw.. Bermanfaat banget buat perut yang lapaaar... Cekidot ya.. resepnya dapet dari website sedap http://sajiansedap.com/recipe/detail/24355/ayam-bakar-kalasan#.WFADlOZ95EY Cuman pas bakarnya aku olesin lagi bumbu kecap yang puedas membara... Alhasil.. sambel dan kunyit asem angetnya tak laku.. Untung ada air es.. huhaaaaaah....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas membara:

1 ekor ayam negeri, dipotong 8 bagian (saya 1 ekor ayam kampung belah dada)
6 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
600 ml air kelapa
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh soda kue
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 sendok makan gula merah
1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dengan 2 sendok teh air
Olesan:
25 buah rawit
1 sdm bawang merah goreng
1/2 sdt garam
sedikit air untuk memblender
10 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas membara

Rebus bawang putih, garam, air kelapa, daun salam, soda kue, lengkuas, gula merah, dan air asam hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil hingga matang dan meresap. Saya 20 menit dari mendidih trus ayamnya dibalik dan direbus 20 menit lagi. Angkat.

Olesan: Blender rawit dan bawang merah goreng dengan sedikit air. Campur dengan garam dan kecap. Test rasa.

Bakar ayam sampai agak kering. Oles ayam dengan bahan olesan. Bakar ayam hingga kecokelatan

Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan. Maknyuuuuus... Karena ternyata hasilnya pedas membara dengan nasi putih yang juga baru mateng itu sangatlah syedaaaaap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon mudah

pagi2 pengen ayam bakar mana ada yang jual klo pagi di sini.

4 porsi

Ayam bakar bumbu rujak

Sambal ayam bakar

Ayam bakar bumbu sambal kecap pedas

1 porsi

Ayam Bakar Teflon Sambel Petis

sumpah ini enakk bgt 😂 gak boong , wlwpun pke teflon tapi rasa mengalahkan ayam bakar diluar sana😍

Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Ayam Bakar Yummy

8 porsi

Ayam bakar taliwang

Ayam taliwang ini emg ciri khasnya prnuh bumbu yah,jd pas di bakar bs di olesi full bumbu,ini enak,pas di ungkep aja wangi bumbunya semerbak ke seisi rumah 😁 apa lg pas di bakar,bikin perut bnr2 ga sabaran pgn di isi 😣 anak sy suka sekali ayam taliwang,biasa beli di langganan ayam bakar taliwang,krn kedainya sdh pindah tmpt dan entah dimana,jd blm nemu yg cocok dgn selera kt lg,nah ini coba bikin sendiri,malah lbh enak dr yg suka kt makan 😍 resepnya sy dpt dr buku aneka olahan ayam tp sy bikin simple aja 😊

Ayam Bakar Coca Cola

Pernah baca dulu, udah lama sekali, teman di Fb yang ngeshare resep ayam bakar ini, tapi ga sempat menyimpan resepnya. Hari Sabtu ini, mumpung ga kemana-mana, cek kulkas, bahan bahan yang dibutuhkan juga ada dan lumayan lengkap, so langsung deh coba-coba resep menurut lidah sendiri aja. Dan ternyata hasilnya cukup memuaskan. Kenapa memuaskan? Karena dua bocil di rumah, pada suka dan nambah. Hilang deh lelah Ibu yang memasaknya. Selamat siang dan happy weekend.

4 porsi

1 jam

Ayam bakar padang sedap

Ayam bakar teflon

Lagi seneng makan yg bakar2,, tapi mualessss bangett bikin arangnya 😅 Nyari yg praktis ngga pake ribett tapi tetap nikmat 😋😋

Ayam Bakar Bumbu Santan

Waktu saya masih kecil, Ibu sering membuatkan ini untuk saya. Sekarang rasanya sudah lama sekali Ibu tidak memasak ini, atau saya yg tidak tau karena sudah tinggal jauh dari Ibu. 😀 Jadilah masak sendiri untuk mengobati kangen itu.