Ayam Bakar Pedas Manis

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Pedas Manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep di ambil dari buku resep "menu sehari-hari hemat dan praktis" Tapi udah jadi resep keluarga nih..hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

  1. 1 ekor ayam ukuran kecil potong empat
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 3 mata asam jawa, seduh sedikit air panas
  5. 300 ml air
  6. bumbu Halus
  7. 4 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 8 buah cabai merah
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. secukupnya garam
  15. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1
Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit
2
Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental. Angkat
3
Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering. Angkat sajikan dengan sambal dan lalapan.
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

[19-04-2018] Source: Fitri Sasmaya

Pepes Ayam Bakar

Pepes Ayam Bakar

anak2 sukanya abis di pepes di makan lsg.. klo suami sukanya di bakar lagi.. kalo saya lebih suka d goreng lagiii... bakar ato goreng d happycall yaa

5-6 porsi
2 jam
Sayap Ayam Bakar Kecap

Sayap Ayam Bakar Kecap

Jadi aku suka banget makan ayam ala angkringan. Enak banget. Iseng2 coba masak sayap ayam dengan bumbu bumbu racikan dan di bakar dengan api kompor, pake alas pemanggang (pake arang lebih bagus). Hasilnya enaaaaak banget. Nagih deeeh

20-30 menit
Ayam Bakar Cabe Hijau

Ayam Bakar Cabe Hijau

Hari ini mencoba berinovasi menu ayam bakar yang biasa ditemukan di rumah makan padang. Bermula karna hari ini gak masuk kerja, ibu lagi sibuk juga sama kerjaannya, jadi saya berinisiatif untuk masak ayam bakar hasil inovasi sendiri sesuai dengan bumbu yang ada di dapur. Jujur, resep ini tercipta karna bumbu yg biasa saya pake untuk bikin ayam bakar tidak cukup πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ™ˆπŸ™ˆ, biasanya saya pake cabe merah, tp di kulkas persediaan cabe merah lagi kosong, yang adanya cuma cabe hijau, jadi ya saya ganti dengan cabe hijau, yg kedua karna santan juga tidak ada, saya udah coba cari di warung pojokan komplek untuk menemukan santan kara, tp ternyata warungnya tutup, jd santannya saya skip aja. Tadinya agak deg degan sih dengan bumbu yg saya ganti dan saya skip, ternyata setelah disantap, ibu saya suka dengan masakan hasil kreasi saya. πŸ˜„β€ Langsung saja ya ke resep dan caranya.. Selamat mencoba! πŸ˜˜πŸ˜„

6-7 porsi
Ayam bakar kecap simpel

Ayam bakar kecap simpel

Ceritanya masih punya stock ayam ungkep di kulkas, bosen kan kalo cuma digoreng aja.. alhasil sore ini dibikin ayam bakar aja buat makan nanti malem..

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Tadi'y cuman coba" pen bikin ayam bakar tpi gx punya pembakaran'y.. Sy nyobain ajj pkek teflon..😁..dan hasil'y.. Bagus juga.. Rasa'y enak persis sperti pkek pembakaran.. Hmmmm yummi...πŸ˜‹

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Sodara baru gajian, punya ide bakar ayam...yuk aja lahhhh...

10 orang
120 menit
Nasi Goreng tabur Ayam Bakar πŸ›

Nasi Goreng tabur Ayam Bakar πŸ›

Ini minyaknya pake baceman bawang putih. Hasilnya nasi gorengnya jdi endess πŸ˜‰ cara buat baceman bawang putih ada di koleksi masakan sy.

1 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Menu boros nasi...😊

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Hari minggu acara ngumpul ama keluarga besar suami. Salah satu menu yang harus ada itu ya ayam bakar ini. Perpaduan antara pedas dan manis serta aroma pembakaran, bener2 bikin orang kalap makan deh 😘. Bahkan tulangnya pun bisa bersih dari daging ayamnya, kalo kata suami seh nikmatnya ya pas "nyesep2 tulang"nya itu πŸ˜‚.

Nasi uduk dan ayam bakar

Nasi uduk dan ayam bakar

Sabtu2 pengin bakar2. Ada ayam yang bisa dieksekusi dengan bumbu rujak. Temennya nasi biasa juga sudah πŸ‘Œ. Tapi kalo nasi uduk kan tambah manteb ya.. Resepnya ngintip dari website sajian sedap. Ini link untuk ayam bumbu rujaknya : http://sajiansedap.com/recipe/detail/12602/ayam-panggang-bumbu-rujak#.WE_5fuZ95EY dan ini link untuk nasi uduknya: http://sajiansedap.com/recipe/detail/7500/nasi-uduk#.WE_4OeZ95EY . Cari yang simple2 ajah. Cobain yaaaa...

4 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Pengen bs masak makanan kesukaan jadi semua di coba ini enak ternyata jadi di simpen biar ga lupa

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Hmmmm... Enakk rasanya.. Simple masak nya.. πŸ˜˜πŸ˜™ lariss sudahh... Endess bgt.. Calon & camer suka banget.. Sampe minta di bikinin lagi..

Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

Kesukaan dirumah ayam bakar cuzzz lah masak ayam bakar.. Simple enyakkkk

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : Xander'sKitchen

Ayam Bakar Simple Teflon

Ayam Bakar Simple Teflon

Ini terinspirasi karena tetangga sebelah di International house ngebuat bento khas Indonesia dengan isi ayam bakar, Karena di room ga ada oven, dan cuma ada kompor sama teflon doang, yah, akhirnya berimajinasi ngebuat pake teflon. Tapi, rasa ga kalah dengan dimasukkin ke oven! hehe.. kangen Indonesia!

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pokoknya enak bgt 😁 pedas dan gurih, ditambah saos cocolan dijamin ga bisa jauh2 dari nasi 🀣 TIPS: 1. Sebelum dibakar, ayam digeprek dulu sedikit supaya waktu dioles2 bumbu, bumbunya lbh meresap

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pengen coba coba masak ayam yang beda.. kepikiran deh ayam taliwang . Oiya karna ini sudah pedas berbumbu jadi tidak pakai sambal lagi😊

4 porsi