Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap simpel memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya masih punya stock ayam ungkep di kulkas, bosen kan kalo cuma digoreng aja.. alhasil sore ini dibikin ayam bakar aja buat makan nanti malem..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap simpel:
- Bahan ayam ungkep :
- 1/4 ayam (saya bagian dada, potong jd 3 bagian)
- Bumbu halus :
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Bumbu cemplung :
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, memarkan
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- Garam / kaldu bubuk / penyedap rasa
- Secukupnya air
- Olesan ayam bakar :
- 3 cabe rawit merah, iris bulat tipis
- 1 siung bawang merah cincang
- 2 sdm kecap manis
- Margarin
- Nb : ini saya cuma buat 1/4 ayam ya karna cuma buat ber2
