Ayam bakar pedas

Dipos pada April 3, 2022

Ayam bakar pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg suka ayam bakar hayoooo,, cobain deh resep ini asli mirip banget sm diresto resto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu dihaluskan
  3. 2 siung bawang putih
  4. 10 biji cabe merah
  5. 20 biji cabe setan
  6. 1/2 sdt lada
  7. 1/2 kaldu jamur
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. Lengkuas geprek, salam, sereh
  10. 2 cm jahe
  11. Minyak gorek tuk menumis
  12. 1 sdt Garam
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt air asam
  15. Air
  16. Olesan
  17. Minyak goreng
  18. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas

1
Cuci ayam pake cuka /lemon/nipis biar gak amis & berlendir
2
Haluskan semua bahan kecuali lengkuas, salam, sere
3
Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng sampe wangi masukan lengkuas, salam, sere masukan air, gula, garam, kaldu, air asam, ayam ungkep sampe surut bener bener empuk
Ayam bakar pedas - Step 3
4
Klo udh mateng bisa langsung dipanggang, ayam nya jadi merah... Panggang sampe kering / keluar wangi bakaran(sesuai selera si)
Ayam bakar pedas - Step 4
5
Olesi kecap yg dicpur minyak goreng sampai merata bakar sampe bner bner sesuai ke inginan
Ayam bakar pedas - Step 5
6
Sajikan bersama sambal + lalapan
Ayam bakar pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar sambal rujak

Ayam bakar sambal rujak

Liat resep mba susan tertarik bwt nyoba...rasanya oke dengan takaran 1/2 resep dari yg asli...yuk cus mariπŸ˜‰ Source : Susan Mellyani

Ayam bakar bumbu kecap simpel dan praktis(no ribet)

Ayam bakar bumbu kecap simpel dan praktis(no ribet)

Saking gak mau ribet karna repot urus anak 2 mau makan ayam bakar tapi enak gk mau ribet ia sudah putar otak racik deh bumbu bakar nyaπŸ‘Œ

Ayam Bakar Teflon πŸ— + Sambal Penyetan Ala WM

Ayam Bakar Teflon πŸ— + Sambal Penyetan Ala WM

Makanan ini bikin boros nasi πŸ˜‹

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source: teh jenny

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ceritanya anak saya yang pertama dari minggu lalu pengen makan ayam bakar lagi, saya pernah posting juga sebelumnya Ayam Panggang Teflon . Tapi dasar emaknye semenjak gabung dicookpad pengen cari resep baru, simple dan menyesuaikan peralatan yang ada dirumah, ketemulah resep Xanderskitchen langsung deh dieksekusi hari ni. Kemaren sore dah request ma suami pulang kerja minta tolong dibeliin kelapa parut + minta airnya sekalian, 😍😍. Oh ya saya pake ayam boiler ya, klo resep asli pake ayam kampung, πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bumbu ayam bakar taliwang ini bisa dipakai untuk ikan bakar tongkol juga loh.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

pada dasarnya sya suka banget sma yang namanya ayam bakar. paling istimewa itu, kalo dapet berkat tahlilan ayam bakar. makannya harus keroyokan.. walopun ayamnya cmn 1 potong hahah. tapi rasanya nikmaaat sekali. begitu juga resep ini cmn pake sayap 1/2 kilo untuk 5 orang anggota keluarga saya. yang sifatnya cukup memang lebih nikmat ketimbang banyak tp ujung"nya mubazir. ya kan?

Ayam bakar santan khas Banyuwangi

Ayam bakar santan khas Banyuwangi

Masakan ini sering sekali saya temui di makanan kenduri di kampung halaman saya di Banyuwangi, enak sekali, gandengan setianya nasi lemak atau nasi uduk. Menu pendamping biasanya sambel goreng kering tempe atau kentang. Bikin kalap deh kl udh ketemu ini.. Yuk cuss cobain bun dijamin sedaappp.. Bumbunya simple dan mudah sekali buatnya..

Ayam Bakar Padang Jawa

Ayam Bakar Padang Jawa

terinspirasi dari ayam bakar padang πŸ˜€berhubung sy orang jawa jadi di kolaborasi deh.. hehee bunda2 wajib coba karna rasanya uda pasti mantabb jiwaaaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜˜πŸ˜˜

7 porsi/potong
1 jam
Ayam Bakar Cobek Rica-Rica

Ayam Bakar Cobek Rica-Rica

Terinspirasi, Punya Cobek yang pecah :D Jd punya Alat Masak Baru :)

Ayam bakar bumbu kari

Ayam bakar bumbu kari

Saya mencoba memodifikasi ayam bakar bumbu rujak dengan bumbu kari. Ternyata rnak lho.

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini makanan kesukaan si kk Filzah..ayam upin ipin katanya..cuma karena bosan dgn ayam goreng, jadi lah beralih k ayam bakar ini..biasanya suka masak 1/2 kg sayap ayam di potong lagi..si ayah juga doyan sama ayam bakarnya..bisa abis 1kg sayap ayam di ratain sambil ntn tv..😁

Ayam bakar enak

Ayam bakar enak

Belum pernah bikin ayam bakar uda lama cookmark punya ci amei baru kesampaian bikin..alhamdulillah bener2 endes, makasih ci. ayo langsung cus di bikin πŸ˜„

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Dari jaman kuliah dl paling doyan makanan padang, apalagi ayam bakarnya.. Ini enak, sampai anak sy yg usia 15 bulan suka.. Padahal dy terkenal gak mau makan daging ayam.. Kakaknya jg smpai nambah 2 piring hehe

Ayam Bakar

Ayam Bakar

awalnya mau nyoba ayam bakar padang, tp karena sikecil juga ikutan makan jadilah di modif dikit tanpa pedas sama sekali...😁

2-3 porsi
15-20mnt