Ayam bakar sambal rujak

Dipos pada April 4, 2022

Ayam bakar sambal rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sambal rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sambal rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sambal rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sambal rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sambal rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal rujak memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat resep mba susan tertarik bwt nyoba...rasanya oke dengan takaran 1/2 resep dari yg asli...yuk cus mari😉 Source : Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sambal rujak:

  1. 4 pot ayam negri uk sedang
  2. secukupnya Garam dan jeruk nipis
  3. 300 ml santan sedang
  4. Bumbu halus :
  5. 4 bh cabe merah keriting
  6. 2 bh cabe rawit merah
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 cm jahe
  10. 1 1/2 btr kemiri(sangrai)
  11. 1 cm kunyit
  12. Bahan tambahan :
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. 2 lbr daun salam
  15. 2 btg serai uk kecil
  16. secukupnya Gula merah
  17. 1 sdm air asam jawa
  18. secukupnya Garam, kaldu bubuk
  19. Minyak secukupnya utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sambal rujak

1
Baluri ayam denga jeruk nipis dan garam secukupnya selama 10 menit, sisihkan
Ayam bakar sambal rujak - Step 1
2
Tumis bumbu harum sampai harum + bahan tambahan aduk sampai matang
Ayam bakar sambal rujak - Step 2
3
Tambahankan santan + garam + kaldu bubuk + gula merah, tes rasa
4
Masukkan ayam masak hingga sisa kuahnya sedikit kira-kira 50 ml, angkat
Ayam bakar sambal rujak - Step 4
5
Panggang denga sesekali di olesi sisa bumbu yg di masak tadi sampai matang
6
Angkat sajikan enak jika di makan dengan acar(sdh d share sebelumnya ya moms)
7
Yummyyy😋😙

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Rica Rica

Ayam Bakar Rica Rica

Ayam Bakar Rica-Rica favorite Customer ku

6 porsi
2 menit
🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

Ada kencur lumayan banyak nie...kemarin habis masak urap n ada sisanya...n nyoba bikin ayam bakar tapi dibanyakin kencurnya...eeehh ternyata enak lho...pas banget dipadu dengan bumbu lainnya...ada rasa khas tersendiri nie...ayow lgsg resepnya....

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

keponakan saya minta dibuatin ayam bakar, jadilah bikin ayam bakar,,,

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Hari ini tetangga rempug di grup WA ngadain acara makan makan nah saya kebagian memasak ayam jd resepnya hari ini ayam bakar bumbu racik sendiri rasanya kata teman tetangga rempug enak bingit sampe ludes sy bikin 20 potong tak tersisa samaK sekali. Bunda harus coba resep saya ini pokoknya enak banget dijamin makan maunya nambah terus ☺☺

20 potong
1 jam 30 menit
Sayap Ayam Bakar

Sayap Ayam Bakar

Bingung ngasih nama apa. Karena segala macam saus masuk jadi ngga ada rasa yg dominan hehe. Tapi ini enak banget. Yuk dicobain

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Setelah sekian lama saya baru lagi post masakan disini... Alhamdulillah kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar taliwang, dan sambal nya akan di post berikut nya.. happy cooking mom... Aylovecooking 💓

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kali ini tanpa rasa pedas sedikitpun ☺

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 porsi
60 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Menu makan malam .. Gk seribet yang dibayangkan kok. . cobain yux moms buat anak dan paksu tercinta pasti suka dehhh😍😍 bocil ama paksu aja ampe nambah" terus nasinyaa😂😂😘

Ayam bakar kampung

Ayam bakar kampung

Ceritanya bikin ayam bakar pas mau malam tahun baruaaan. Sekalian bakar ikan sama jaguung juga. Bumbunya pake bumbu kampung. Dan seger banget bakarannyaa

Ayam bakar paniki

Ayam bakar paniki

masak ayam khas menado yang satu ini menghabiskan nasi haha....

8 - 10 porsi
Ayam Bakar Gurih Manis

Ayam Bakar Gurih Manis

Kepengen Ayam bakar jadilah ala bunda nya akkaa..😎

3-4 Porsi
Ayam Bakar Ala Resto Padang

Ayam Bakar Ala Resto Padang

Selain ayam pop, kalo ke resto padang masakan ayam favorit saya kedua yaitu ayam bakar. Entah kenapa ya ayam bakar padang itu enak pake banget. Perpaduan gurih, pedes, wangi rempah dan harum smokey khas ayam bakar itu sangat menggugah selera. Bersyukur bgt dilahirkan di Indonesia karena warisan masakannya kaya rempah. Dulu waktu ngekos, di dekat kampus ada RM.Padang yg jual ayam bakar enak. Tapi entah knp tiba2 dia ga jualan lagi. Pindah entah kmn. Sampai akhirnya tante jun yg punya akun cookpad xanderskitchen ngepost menu ikan bakar padang. Langsung saya coba recook resepnya pake ikan nila. Dan ternyata rasanya mirip seperti RM.Padang itu... wah seneng bgt. Kebayang2 deh kalo resep itu dipake buat ayam pasti mantep bgt. Ternyata kunci rahasianya ada pada daun kunyit. Penggunaan daun kunyit itu bikin aroma khas dan wangi pada ayam. Nah dari resep xanderskitchen ada penambahan step yg saya lakukan agar bumbunya semakin sedap. Penasaran? Yuk kita bikin

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Yang pernah ke Pulau Lombok pasti pernah coba makanan khas satu ini. Yes, Ayam Bakar Taliwang. Ayam nya kecil-kecil, dibumbu pedas dan dibakar. Khas sekali deh. Level pedasnya bisa disesuaikan. Berbeda dengan ayam bakar di Jawa yang biasanya berasa manis. Ayam ini rasanya gurih, asin dan pedas. Mantap deh sama nasi putih panas dan tidak lupa plecing kangkung nya.

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

pingin ayam bakar bikinan sndri..tapi takut gagal..akhirnya diungkep dlu biar bisa buat digoreng jg..hehe