Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sambal rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sambal rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sambal rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sambal rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sambal rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal rujak memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Liat resep mba susan tertarik bwt nyoba...rasanya oke dengan takaran 1/2 resep dari yg asli...yuk cus mari😉 Source : Susan Mellyani
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sambal rujak:
- 4 pot ayam negri uk sedang
- secukupnya Garam dan jeruk nipis
- 300 ml santan sedang
- Bumbu halus :
- 4 bh cabe merah keriting
- 2 bh cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 1/2 btr kemiri(sangrai)
- 1 cm kunyit
- Bahan tambahan :
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai uk kecil
- secukupnya Gula merah
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Minyak secukupnya utk menumis