Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama saya baru lagi post masakan disini... Alhamdulillah kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar taliwang, dan sambal nya akan di post berikut nya.. happy cooking mom... Aylovecooking 💓

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1 kg Ayam
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
5 buah cabai merah
sesuai selera cabai Rawit
1 cm terasi
2 buah gula merah
3 batang sereh
5 lmbr daun jeruk
Kecap, garam, lada bubuk
1 bks santan kara
secukupnya Air
3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Cuci bersih Ayam, lalu beri garam dan cuka lalu diamkan sebentar, proses ini bertujuan untuk menghilangkan bau amis pada Ayam

Kemudian halus kan semua bahan2 spt kemiri, gula merah, cabai, bawang dan terasi..

Kemudian tumis bahan yg sudah di haluskan tadi dengan sedikit minyak hingga wangi.

Setelah wangi kemudian masukan santan dan air secukupnya... setelah itu masukan ayam beserta daun jeruk dan sereh yg sudh di geprek.

Masak ayam kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap. dan beri sedikit kecap

Setelah bumbu meresap lalu kita masuk ke proses pembakaran.. karna pembakaran yg saya lakukan menggunakan pan, jd saya olesi sedikit mentega agar tidak lengket

Masak hingga warna ayam kehitaman, setelah itu sajikan dengan sambal dan nasi hangat beserta kecap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Satu kali bingung mau cari resep ayam bakar, akhirnya nanya ke Mima (red. Ibu), resepnya saya utak atik sendiri jadi gak bener2 persis sama resep Mima. 😀😀

2 - 4 porsi

90 menit

Ayam bakar pasundan

Ngiler liat ayam bakar mba sukma, kemarin recooklah resep ini, sebelum kepasar salah baca dikira pake santan kelapa ternyata air kelapa. Hehe jadi pake santan aja deh ya tapi rasanya tetep enak, bumbunya meresaapp. Dimakan pake kremesan tambah mantap :)

7 potong sayap

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap ala mama mikha 👌

4 orang

Ayam Bakar Pedas Manis

Jangan takut mencoba hal-hal baru 😉

Ayam bakar rumahan(ala saya)

Pertama kalinya bikin ayam bakar,berhubung g pnya alat untuk membakarnya jadi,aku manfaatin teflon yg udah usang,sayang juga kan kalo di buang,hihih...dan hasilnya ..taraaaa... Ikutin resepnya yuaa!

3 orang

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar komplit with nasi uduk

Hai cantik, di sabtu siang ini saya akan berbagi resep makan siang yang yummy banget.. ayam bakar komplit with nasi uduk. Ayo jangan hanya lihat gambarnya ya.. momy cantik juga bisa coba resep nya sendiri loh.. :). Ingat ya masakannya bebas dari msg.

Ayam Bakar Madu

Resep by: Mei's kitchen Recook by: BundanyaNizar Love love love chicken.. Bakalan jd salahsatu resep ayam bakar andalan nih.💜💜💜

Ayam bakar saos kecap

Pas ngerayain ultah anak

10 porsi

Uduk liwet ayam bakar

Jadi setiap hari ibu jualan nasi uduk di rumah, nama nya orang jualan kadang rame kadang sepi,.. Klo rame Alhamdulillah,. Nah klo pas lagi sepi kan binggung itu nasi uduk mau di apain, bosen juga klo tiap hari makan nasi uduk mulu,. Jadi di modifikasi sedikit lah biar gak bosen 😁😁 Selamat mencoba ya kakak

5 porsi

20 menit