Ayam Bakar Solo

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget sama masakan ayam yang enaaakkk.. Hehehehe Langsung buka kitab resep milik ibu xanderkitchen.. Cuzz bikin ayam bakar solo nya. Source: xanderkitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

1/2 kg Ayam (potong2)
Bumbu untuk.membaluri ayam:
8 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 sdt munjung Garam
1 ruas Kunir
2 Kemiri (yg sudah di sangrai)
Bahan untuk ungkep ayam:
Air kelapa (me: air kelapa dari satu butir kelapa)
Daun salam
Gula merah, sisir (2 sdm)
secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

Haluskan bumbu untuk membaluri ayam.

Setelah ayam dibaluri, diamkan di kulkas.

Masukkan air kelapa, daun salam, gula merah, kecap manis dan ayam. Ungkep ayam sampai air menyusut.

Panggang ayam diatas teflon.

Sajikan dengan sambal bawang dan lalapan.. Dijamin enak buangets..bisa nambah nasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu lengkap

Aroma jinten dan rempah2nya hmmm Bikin 13 ekor ayam belah 4

50 porsi

AYAM bakar

25.7.2017 Simple pake banget

Ayam Bakar Padang Jawa

terinspirasi dari ayam bakar padang 😀berhubung sy orang jawa jadi di kolaborasi deh.. hehee bunda2 wajib coba karna rasanya uda pasti mantabb jiwaaa😄😄😘😘

7 porsi/potong

1 jam

Ayam Bakar Bumbu Medok

Mau makan ayam bakar cari yang bumbunya banyak susah, jadilah bikin ayam bakar sendiri dengan bumbu suka suka (banyak, jadi rasanya medok mantappp hehehe). Gambar yang dipasang, ketika ayamnya belum dibakar yaaa.. yg sudah dibakar gak sempet foto 😂😂

Ayam Bakar Kecap Jahe (Panci Serbaguna)

Bakar ayam mudah pakai panci serbaguna, bumbu meresap & tidak banyak asap

Ayam bakar teflon

Saya suka bgt ayam bakar, pinginnya makan porsi bnyak.. Heheh. Krna klau beli lumayan hrganya jdi lah bikin sndri, kgak ada bakaran ya udah teflon pun jdi. Krna bumbu nya gak tau.. Eh nyoba pakai bumbu sate yg saya modif lah, hsilnya uenak jga. Maaf fotonya gk semua ke ambil, cuma itu doank. (foto udah diupdate.. Heheh)

Ayam bakar teflon

Udah lama ga makan ayam bakar trs kepingin pake banget. Nyari resep d cookpad nemunya koq yg pake madu melulu. Sementara d warung deket rumah lg kosong madunya. Akhirnya nanya resep sama tetangga. Tentunya di modifikasi lagi. Sukses bikin seisi rumah bolak balik nambah nasi pas makan ini. Apalagi dimakan pake sambel bajak nya 👌

Ayam bakar

Ayam Bakar Madu + saus BBQ

Ini baru pertama kalinya saya posting di cookpad awalnya saya suka re-cook sih dan resep ini pun juga termasuk re-cook tapi sudah saya modif sendiri hihi dan insyaallah rasanya enak

5porsi

Ayam Bakar Cabe Hijau

Hari ini mencoba berinovasi menu ayam bakar yang biasa ditemukan di rumah makan padang. Bermula karna hari ini gak masuk kerja, ibu lagi sibuk juga sama kerjaannya, jadi saya berinisiatif untuk masak ayam bakar hasil inovasi sendiri sesuai dengan bumbu yang ada di dapur. Jujur, resep ini tercipta karna bumbu yg biasa saya pake untuk bikin ayam bakar tidak cukup 😂😂🙈🙈, biasanya saya pake cabe merah, tp di kulkas persediaan cabe merah lagi kosong, yang adanya cuma cabe hijau, jadi ya saya ganti dengan cabe hijau, yg kedua karna santan juga tidak ada, saya udah coba cari di warung pojokan komplek untuk menemukan santan kara, tp ternyata warungnya tutup, jd santannya saya skip aja. Tadinya agak deg degan sih dengan bumbu yg saya ganti dan saya skip, ternyata setelah disantap, ibu saya suka dengan masakan hasil kreasi saya. 😄❤ Langsung saja ya ke resep dan caranya.. Selamat mencoba! 😘😄

6-7 porsi

Ayam bakar mentega

Ayam bakar teflon pedas maknyus

lg pengen iseng ma masbro buat ayam panggang yg mungkin level pedesnya 3 😂😂😂😂😂, jd ndk perlu buat sambel lg...

Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Lagi pengen banget ayam taliwang gegara liat videonya mark wiens di youtube. Akhirnya minta temen yang asli orang lombok bikinin hehehe. Ini aku share resep versi gampangnya katanya. Semoga suka😄

7 porsi

2 jam