Ayam Bakar Madu + saus BBQ

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu + saus BBQ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu + saus BBQ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu + saus BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu + saus BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu + saus BBQ adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu + saus BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu + saus BBQ memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini baru pertama kalinya saya posting di cookpad awalnya saya suka re-cook sih dan resep ini pun juga termasuk re-cook tapi sudah saya modif sendiri hihi dan insyaallah rasanya enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu + saus BBQ:

1. 1 kg Ayam (saya pakai breast chicken fillet)
2. 4 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 1 batang sereh (digeprek)
5. 3 lembar daun jeruk
6. 3 lembar daun salam
7. 1 ruas jari jahe (digeprek)
8. 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
9. 1 gula merah uk kecil disisir halus
10. secukupnya Merica
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula
13. 500 ml air
14. Bahan olesan
15. Margarin
16. 4 sdm madu
17. 2 sdm kecap manis
18. 4 sdm saus BBQ

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu + saus BBQ

1

Didihkan air sebanyak 500ml kemudian tambahkan bawang putih & bawang merah yg sudah di haluskan (lebih baik di uleg biar wangi), masukkan batang sereh, daun jeruk, Daun salam, jahe dan lengkuas yg sudah di geprek

2

Masukkan ayam, aduk2 sebentar dan tambahkan sedikit garam, gula pasir dan gula jawa. Biarkan hingga air sedikit menyusut

3

Di wadah lain siapkan bumbu oles, kecap manis, madu dan saus BBQ dan mentega yg sudah dicairkan

4

Panaskan fried pan, olesi dengan sedikit mentega cair dan masukkan ayam yg sudsh diungkep

5

Jgn lupa sambil dibakar ayamnya di oles2 dgn bumbu olesan yaa sampai matang

6

Taraaaaaa..selesai dan siap untuk dinikmati, boleh ditambahkan tomat, timum dan selada