Ayam Bakar Bumbu Kecap

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Kecap diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaaakk.. Pedes, manis & gurih jd satu. Must try, girls! ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap:

  1. 8 potong paha ayam
  2. 6 lembar daun jeruk
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 5 sdm kecap manis
  5. Secukupnya air
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. 1 sdm lada bubuk
  8. 1 batang serai
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt air asam jawa (options)
  12. Bumbu Halus :
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 buah cabe merah
  16. 1 cm jahe
  17. 1 cm lengkuas
  18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap

1
Cuci bersih paha ayam yang telah dipotong.
2
Lumuri paha ayam dengan jeruk nipis & garam. Diamkan sebentar kira-kira 5 menit.
3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk & serai, masukkan paha ayam. Masak hingga berubah warna, aduk hingga bumbu merasuk kedalam ayam..
4
Tambahkan lada bubuk, gula pasir & air asam jawa.
5
Masak hingga bumbu meresap. Kecilkan api, aduk rata. Matikan kompor.
6
Siapkan teflon atau apapun yang pokoknya bisa dipakai untuk membakar ayam.
7
Panggang ayam. Bolak balik. Sesekali olesi dengan bumbu ayam tadi.
8
Bakar hingga bumbu benar-benar meresap kedalam paha ayam.
9
Angkat dan sajikan. Tata ayam dipring saji. Garnish dengan potongan jeruk nipis, buah tomat & taburan bawang goreng & wijen putih.
10
Ayam bakar bumbu kecap telah siap bersanding dengan nasi yang hangat..
11
Waaahh.. Ati-ati aja. Nasi sepiring ga bakal cukup, lho... Hihihi ^_^
12
Pokoknya harus coba, gir! Biar ga nyesel.. Hohoho :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang (#pr_recookmasakanpedas)

Ayam Bakar Taliwang (#pr_recookmasakanpedas)

Udah lama pengen bikin ayam bakar ini, sejak duluuu..sejak masi punya teman dr lombok *ehm. Tp baru kesampaian hari ini, itupun stlh dipaksakan melawan sakit kepala yg ganggu seharian. Saya pilih resep ci junita xanders, krn sy yakin komposisinya mirip aslinya di sono. Dan emang bener, hasilnya 👍😘😘 mksh ya Ci.. Ini sy tulis lagi resepnya, sesuai lidah saya mumpung ada pr pedesan, dan mumpung cabe di pot masi rimbun. Kalo mau versi resep cici yg asli, bisa liat cookpad punya ci Xanderskitchen. Cuss...(lanjut ngipasin tangan yg panas lomboken)

Ayam bakar madu🍯🍗

Ayam bakar madu🍯🍗

Penggemar ayam harusss cobaa yaah 😄😄

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source: blog "Diah Didi's Kitchen"

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Yah berawal dari makan di pinggir jalan, jadi pengen masak sendiri. Ditambah sambal bawang daun jeruk jadi segeeeer.

Ayam bakar kecap mudah dan praktis

Ayam bakar kecap mudah dan praktis

Udah bosen beli mkn d luar trs dan bingung masak jg msak apa kbtulan sy ada ayam d kulkas jd d eksekusi sbisa mngkin dan yg bkin suami suka😂

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Sy sangat suka ayam bakar jadi, sy cona2 buat. Rasanya pun g kalah,sama yg jual

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Iseng iseng nyoba masakan nya orang2 lombok, walau saya belum pernah ke sana. Siapa tau udah bikin ginian bisa maen2 ke lombok, hehehe. Aamiin

8 porsi
90 menit
Ayam bakar bumbu rujak#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Ayam bakar bumbu rujak#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

21/08/2018.....satu lg masakan khas Jawa Timur ayam bakar bumbu rujak,ini masakan kesukaan sy dr kecil sampe skrg,rasanya juara bgt deh,ibu sy klo masak ayamnya d bakar dulu trs d rebus pake bumbu sampe matang lalu d bakar lg dan mknnya d tmni sayur urapan,pokoknya masakan ini selalu ngangenin (jd inget ibu sy rahimahullah)....tp sy klo masak bakar ayamnya pd tahap awal aja males bakar lg hehehhe....lgs aja yuuuk kita masaak

Ayam bakar teflon mudah

Ayam bakar teflon mudah

pagi2 pengen ayam bakar mana ada yang jual klo pagi di sini.

4 porsi
Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Karena suami seneng banget makan ayam bakar yang dijual di deket rumahnya, jadi untuk mengobati rindu sama kota kelahiran iseng-iseng bikin ayam bakar manis dengan bahan seadanya di dapur dan bikinnya pake teplon biasa ...

Ayam Bakar Teflon Gempil

Ayam Bakar Teflon Gempil

Yok masak ayam bakar ala anak kos

4 Orang
45 Menit
Ayam bakar pedes

Ayam bakar pedes

Ayam bakar kesukaan suami ini, suka banget kalo di masakan menu ini...

Ayam bakar bumbu kari

Ayam bakar bumbu kari

Pagi2 pada ngebahas kari di grup Senyumin Aja (SA), tp yg dibahas kari jepang 😆😆. Ngiler jg sih liat japanese curry nya Akari Papa..tp apa daya gk punya curry block khas jepang, cuma punya bubuk kari biasa 😐. Alhasil kepikirlah bikin ayam bakar ini..yg penting ada rasa karinya, hehe.. Ini uenak tenan lho moms...enak bangeeett.... karinya berasa bgt. Trs krn ada pohon kari di halaman rmh, sy pake deh daunnya.. jdnya lbh wangi sih emg. Gak sia2 suami suka bercocok tanam 😆. Tp klo gak ada, blh diskip aja, tetep enak kok. Recommended 👍👍 Smoga bermanfaat ya moms 😄😄

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Pagi-pagi di kabarin sama si ade kalau dia sekeluarga sama mamah papah mau main ke rumah.. Putar otak cari menu simpel yang enak dan gak mengecewakan tapi buatnya gak lama dan gak ribet. Akhirnya pilihan jatuh ke ayam bakar kecap ini, sayur bening dan 1 cobek penuh sambal limau.. Alhamdulillah ludess semua di taruh di meja makan bahkan si ade ipar mau nambah nasi lagi tapi nasinya udah keburu abis 😂

Ayam bakar ungkep susu

Ayam bakar ungkep susu

Rasa ayam bakar ini pedes didalam dan manis diluar

4 porsi
45 menit