Ayam bakar bumbu kecap

Dipos pada April 3, 2022

Ayam bakar bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu kecap:

  1. 1 ekor ayam
  2. secukupnya jeruk nipis
  3. 1 ruas jari lengkuas geprek
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang serai memarkan
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 3 sdm gula merah
  8. 500 ml air kelapa
  9. 2 sdm air asem jawa
  10. Bumbu halus
  11. 10 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 5 cm jahe
  14. 3 cm kunyit
  15. secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu kecap

1
Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum
2
Masukkan ayam aduk rata.
3
Masukkan air asem jawa, kecap dan gula jawa. tuang air kelapa, garam dan penyedap. aduk rata. cek rasa. masak sampai air menyusut
4
Bakar ayam diatas teplon sampai kecoklatan sesekali olesi dengan bumbu/kuah ayam tadi. angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

Dapet oleh2 sambal terasi ABC dari temen yang kemarin sempet main ke sini. Tapi bingung, karena aku maupun suami gak begitu suka sambal terasi. Akhirnya kepikiran buat dibikin ayam bakar taliwang "Ala-ala". Kenapa disebut ala-ala? Karena lagi gak punya stock ayam yg "bertulang" yg biasa dipakai untuk ayam bakar. Cuma punya ayam filet, jadi deh ayam bakar taliwang "ala-ala"😂

Ayam Bakar

Ayam Bakar

saya cuma pakai paha bawah karena dagingnya lebih juicy tidak kering

4 porsi
Nasi Goreng tabur Ayam Bakar 🍛

Nasi Goreng tabur Ayam Bakar 🍛

Ini minyaknya pake baceman bawang putih. Hasilnya nasi gorengnya jdi endess 😉 cara buat baceman bawang putih ada di koleksi masakan sy.

1 porsi
Ayam Bakar Mentega Endess

Ayam Bakar Mentega Endess

Ayam bakar ini enak banget rasanya. Resep dari Mba Andin dan saya modifikasi bumbunya. Terima kasih Mba Andin resepnya. Selamat mencoba Bunda semua.^—^

Ayam bakar opor geprek

Ayam bakar opor geprek

Masak opor ayam besokannya masih ada dan kuahnya asat,, yasudah di bakar aja ayamnya lalu di geprek

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ny. Kenny

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ny. Kenny

Kata mama, masak enak itu nggak perlu ribet. Sekarang teknologi alat-alat masak juga udah pada canggih, jadi nggak terlalu banyak habis waktu dan tenaga. Salah satunya adalah resep ini. Bumbu tinggal dihaluskan pakai food processor dan ayamnya dibakar pakai korean grill. Nggak perlu nguleg, nggak perlu bakar bakar pakai arang. Simple tapi enak. 😋

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Rasanya manis gurih karena direbus dengan air kelapa. Dimakan dengan sambel andalan. 😍

2 porsi
Sate usus ayam bakar

Sate usus ayam bakar

Sate usus ini makanan kesukaan saya. Mudah untuk dibuat meskipun agak ribet nusukin ususnya hehehe.

25 tusuk
Nasi Goreng Pete dan Ayam Bakar Kecap Instant

Nasi Goreng Pete dan Ayam Bakar Kecap Instant

Semalam udah kelaperan akhirnya bikin yang praktis² aja, nasi goreng pete dan ayam bakar kecap pake bumbu Instant, kebetulan ada sisa nasi putih jadinya cus aja deh gak sampe sejam udah bisa dinikmati 😄👍

2 porsi
20 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source: blog "Diah Didi's Kitchen"

Ayam bakar Gula merah

Ayam bakar Gula merah

Ceritanya mau pergi piknik,bawa bekal yg cepet cara masak dan praktis juga endess...😂😂

6 porsi
25 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

iya tadinya ayam ini akan berakhir di mi pho, mi vietnam. tapi karna saya lagi males banget masak masakan ribet, berakhirlah ayam ini di ayam bakar taliwang. dan resepnya menurut saya cukup mudah. kenapa 3 porsi, karan saya dan adik saya kalo makan ayam bisa bulk satu orang bisa makan 4 potong :v

3 porsi
Ayam Bakar Princess

Ayam Bakar Princess

Ini menu aq buat karena anakku hobby makan Ayam Bakar.Tadinya mau buat Ayam bakar bumbu Rujak,tapi karena ini Rasa baru dan resep punyaku sendiri...jadilah, AlhamduliLLAH semua yg pernah makan bilang 👉🏻💯🍗🍖 Yummm😋 dan mereka minta resepnya or kl gak mau cape pesan untuk acara mereka

1 Ekor
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar ini lumayan tinggi tingkat gulanya ya gitu makanya pas dibakar rawan gosong. Tapi rasanya tasty sekali. Tips saya, tusuk tusk dlu ayam nya sebelum diungkep tujuannya biar bumbunya meresap...bener enggaknya silahkan dicoba 😆 yuk resepnya

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Berhubung lagi ada stock ayam di kulkas, dan pengen yang manis-manis, jadi kepikiran buat ayam bakar

30-40 menit