Ayam Bakar

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saya cuma pakai paha bawah karena dagingnya lebih juicy tidak kering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 4 paha bawah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 7 buah cabai merah besar
  5. 1 blok kecil gula merah
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 2 sdm kecap manis
  9. sejumput ketumbar
  10. 1 sdt lada
  11. 2 sdm jeruk nipis (bisa diganti jahe)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Haluskan semua bumbu
2
Dalam wajan panaskan margarin secukupnya. masukkan bumbu halus. tumis hingga harum
3
Tambahkan ayam. aduk hingga rata. masukkan sedikit air kurleb 100 ml saja. ungkep ayam hingga kuah menyusut atau ayam sudah 3/4 matang
4
Panggang/bakar ayam hingga matang. sambil dioles bumbu sisa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Recook dr FB Resep Masakan Ibu. Ini enak!!

Ayam bakar pasundan

Ayam bakar pasundan

Ngiler liat ayam bakar mba sukma, kemarin recooklah resep ini, sebelum kepasar salah baca dikira pake santan kelapa ternyata air kelapa. Hehe jadi pake santan aja deh ya tapi rasanya tetep enak, bumbunya meresaapp. Dimakan pake kremesan tambah mantap :)

7 potong sayap
Ayam bakar

Ayam bakar

6 porsi
40 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Niat hati inginkan ayam bakar bumbu rujak, apalah daya asam jawa sama laos lagi habis 😂😂😂

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ngidam banget pengen ini. Beli di tempat takjil an pasti mehong.. cuss bikin sendiri..

8 porsi
60 menit
Ayam bakar kemangi

Ayam bakar kemangi

Katanya sih rasanya udah kaya yang diresto2 haha senangnya kalo yang dimasak jadi favorite keluarga

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Alhamdulillah sakses bikin ayam bakar yg bener2 juicy..

Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Kami sekeluarga adalah pecinta masakan minang bisa nambah2 kalau makan diRM. Padang hahahaaa salah satunya ayam bakar padang ini tapi karena si mamas (panggilan anak pertama saya yang laki2) belum berani makan pedas jadi cabainya saya skip. Untuk pemakaian bahan kali ini saya pakai ayam biasa, lebih enak pakai ayam kampung karena secara daging ayam kampung itu sendiri sudah manis dan gurih. Walau memakan waktu agak lama tapi rasanya akan membayar semua itu jiahahaha lebay... bisa kok disambi kerjaan yg lain. Resep ini saya dapatkan dari istri kakak sepupu saya yang orang bukit tinggi, dan karena tidak pedas saya buatkan acar cabai (tidak semua RM. Padang ada acar cabai ini).

8 porsi
75 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar ini dipanggang sebentar aja, supaya nggak sampai ada bagian yang gosong untuk menghindari zat karsinogen karena bisa menyebabkan kanker. Jadi cukup sampai bumbu ungkepnya agak kering dan ada aroma "asap" aja...

Ayam Bakar Sambal Kecap

Ayam Bakar Sambal Kecap

Ayam bakar ini enak banget, bumbunya meresap ke dalam daging ayam. Resep ayam bakar ini memakai resep keluarga di Solo, Jawa Tengah Tips agar bumbu meresap sampai kedalam, sebelum ayam dimasak boleh di tusuk2 dengan garpu. Tips ini saya dapat dari mb Gabby Cookpad

3 porsi
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Kalau lgi males masak pasti sasarannya, yah dapur tetangga (rumah makan). Ceritanya kmrn beli sayur masak tp ngiler liat ayam bakar, mau beli banyak kemahalan, mau beli sedikit tp gx puas makannya. Akhirnya nyoba masak ayam bakar, ber' experimen lg di dapur 😁

45 menit
Ayam bakar ala mama bian

Ayam bakar ala mama bian

Ayam bakar yg bikin nya gampang banget . Tpi rasa nya enak 😁(buat saya)

6 porsi