Ayam Bakar Madu

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1 potong paha ayam
  2. bumbu :
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt mecin
  9. 2 sdt gula
  10. 1 sdt saus tomat
  11. bumbu oles :
  12. 1 sdt kecap manis
  13. 1 bks madu (madurasa)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Kukus ayam terlebih dahulu hingga setengah matang.
2
Ulek bumbu (bawang merah,putih,jahe,gula,garam,mecin,merica bubuk) hingga halus. Tambahkan saus tomat, aduk sebentar menggunakan sendok. Bisa ditambahkan cabai bagi yang suka pedas.
3
Angkat ayam yang sudah dikukus sebentar tadi, dinginkan, kemudian olesi ayam dengan bumbu yang sudah halus, diamkan sekitar 5-10 menit.
4
Siapkan bara api. Panggang ayam, olesi dengan saus (kecap manis+madu), sambil dibolak balik, jangan terlalu gosong. Angkat dan sajikan didalam piring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Ala Resto Padang

Ayam Bakar Ala Resto Padang

Selain ayam pop, kalo ke resto padang masakan ayam favorit saya kedua yaitu ayam bakar. Entah kenapa ya ayam bakar padang itu enak pake banget. Perpaduan gurih, pedes, wangi rempah dan harum smokey khas ayam bakar itu sangat menggugah selera. Bersyukur bgt dilahirkan di Indonesia karena warisan masakannya kaya rempah. Dulu waktu ngekos, di dekat kampus ada RM.Padang yg jual ayam bakar enak. Tapi entah knp tiba2 dia ga jualan lagi. Pindah entah kmn. Sampai akhirnya tante jun yg punya akun cookpad xanderskitchen ngepost menu ikan bakar padang. Langsung saya coba recook resepnya pake ikan nila. Dan ternyata rasanya mirip seperti RM.Padang itu... wah seneng bgt. Kebayang2 deh kalo resep itu dipake buat ayam pasti mantep bgt. Ternyata kunci rahasianya ada pada daun kunyit. Penggunaan daun kunyit itu bikin aroma khas dan wangi pada ayam. Nah dari resep xanderskitchen ada penambahan step yg saya lakukan agar bumbunya semakin sedap. Penasaran? Yuk kita bikin

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Suami selalu pasrah kl di masakin apa pun tp selalu beda2 resep meski pun ayam lagi ayam lagi. Dan ayam bakar bumbu rujak ini enak bgt lhooo di jamin nasi cepet habis

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Sy masak ini buat ngerayain Father's Day kemaren. Suami n anak2 Katanya pengen makan diluar tp ibu ga acc (hehehe) hrs irit yes. Mending ibu cape tp dompet aman 🙃🙃 ngelantur lg🤦‍♀️. Masak yuk

4 orang
1.5 jam
Ayam Bakar Kecap Sederhana

Ayam Bakar Kecap Sederhana

Lg suka ngerikuk yg simple..ada sayap ayam dikulkas pgn bebakaran..liat kukmak lgsg nemu ayam bakarnya mba aning..,lgsg eksekusi dgn sdikit modif. Suka cookmarked apapun itu makanan yg tayang di cookpad, mau yg simple-susah krn membantu bgt kalo lagi hilang ide menu masak..

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bosen sama ayam goreng biasa, yukk buat ini aja 😁 enak, dan simple 😋

Ayam Bakar bumbu Kemangi

Ayam Bakar bumbu Kemangi

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Limau

Ayam Bakar Limau

Masih edisi ayam bakar...yg ini aku bakar pk fancy grill di atas kompor. Tp bs pake teflon jg lho kl ga ada. Aroma limaunya kerasa bgt. Cobain deh.... Pasti ngabisin nasi hehehe. .

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Iseng2 berhadiah buat ayam bakar, karena lagi mengurangi deep fried request suami :)

Ayam Bakar Taliwang Non Pedas

Ayam Bakar Taliwang Non Pedas

Kali ini, saya buat " Ayam Bakar Taliwang Non Pedas" berhubung kebetulan malam ini; aku kedatangan tamu yang tidak suka makan pedas. Jadi ada sedikit perubahan jumlah bahan-bahan yang dipakai untuk membuat bumbu Taliwang non pedas ini. Meskipun ada perubahan jumlah bahan bumbu-bumbu dasar yang di pakai; ayamnya juga tetap enak kok. Selamat mencoba, para sobatku!

Ayam bakar pedas membara

Ayam bakar pedas membara

Long wiken ga kemana2. Padahal aslinya kami mau mudik. Jam 1 dinihari bangun trus jalan. ternyata jam segituan jalan tol tetep maceeeet... Sunter Karawang kami tempuh dalam 2 jam. helooooowww... kami masih harus lintas provinsi 1x lagih :( Bapak asa akhirnya mutusin kami balik rumah. dan kami balik hanya ditempuh 1/2 jam sajah. Karena ga ada kegiatan, kami akhirnya menyibukkan diri wkwkwkw.. Bermanfaat banget buat perut yang lapaaar... Cekidot ya.. resepnya dapet dari website sedap http://sajiansedap.com/recipe/detail/24355/ayam-bakar-kalasan#.WFADlOZ95EY Cuman pas bakarnya aku olesin lagi bumbu kecap yang puedas membara... Alhasil.. sambel dan kunyit asem angetnya tak laku.. Untung ada air es.. huhaaaaaah....

4 porsi
60 menit
Ayam bakar bekakak

Ayam bakar bekakak

Biasanya ayam bekakak masaknya 1 ekor utuh, tapi ini versi ekonomis aja buat makan di rumah, pas cuma ada 3 potong ayamnya 😊

4 porsi
Ayam Bakar Saus Santan

Ayam Bakar Saus Santan

Bocah ditanya mau makan apa jawabnya mau ayam bakar. Hahaha.. Ini coba2 aja, tapi hasilnya enyaakk.. Yg request syukaaa.. Makannya nambah 😍😍😍

Ayam bakar kecap (ala kecap bang*)

Ayam bakar kecap (ala kecap bang*)

Sumber resep http://www.bango.co.id/resep/details/252/ayam-bakar-pedas-manis-kecap-bango/ Resep asli menggunakan cabe, tapi saya skip karena beberapa teman yang memesan tidak bisa mengkonsumsi makanan pedas.

8 porsi