Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami selalu pasrah kl di masakin apa pun tp selalu beda2 resep meski pun ayam lagi ayam lagi. Dan ayam bakar bumbu rujak ini enak bgt lhooo di jamin nasi cepet habis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 kg Sayap ayam
  2. 500 ml Air
  3. 65 ml Santan kara
  4. 2 bh Serai (geprek)
  5. 3 bh daun salam
  6. 5 bh daun jeruk
  7. Lengkuas (geprek)
  8. Jahe (geprek)
  9. 1 sdt Garam
  10. 1 sdt Gula putih
  11. 1 sdm Gula merah (iris sisir)
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. Secukup nya minyak untuk menumis
  14. Bumbu Halus :
  15. 10 bh cabe merah
  16. 10 bh bawang merah
  17. 6 bh bawang putih
  18. 5 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus + serei + lengkuas + jahe + daun salam + daun jeruk sampai harum.
2
Masukkan ayam, beri air + garam + lada + gula pasir + gula merah. Test rasa dan tunggu air agak menyusut.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masuk kan santan kental (kara) dan masak sampai bumbu mengental
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Penampakan setelah bumbu mengental.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Bakar ayam. Saya bakar menggunakan teflon yg di lapisi margarin
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
6
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 6
7
Sajikan ayam bakar dengan siraman bumbu rujak. Bila ingin pedas bisa di tambah irisan cabe rawit ke dalam bumbu nya.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 7
8
Ulaalaaa ayam bakar bumbu rujak endullllllllll kesukanan suami & keluarga 😍😍😍😍
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

sore ini lagi rajin,buat si ayah masakin ayam bakar dan buat anak2 masakin ayam pop.Kata ayah ayam bakarny enyak...

5 porsi
Pepes ayam bakar sambal

Pepes ayam bakar sambal

ini resep dari nenek, tapi mantap dan bikin ketagihan..gampang masaknya, suami suka, dan cepet ludes.. πŸ˜€

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Enak ini suer

Ayam Bakar Budhe

Ayam Bakar Budhe

Suka makan ayam bakar di Taman Kencana Bogor menginspirasi bikin sendiri Ayam bakar dengan warna yang pas, bumbunya meresap banget, manis pas dan empuk banget

Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih

Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih

Bosen menu ayam gitu2 aja. Klo ga dibikin opor, soto, tongseng, rica, semur... Skrg coba bikin ayam bakar biar keluarga ga bosen yaa. Anak2 doyan banget nih. Yuk ah langsung eksekusi πŸ˜€πŸ˜˜

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Ceritanya lagi bosen serba goreng jadilah buat ayam bakar ini ..dan ini first trial,, suami makan sampe merem melek sangking sukanya ... selamat mencoba ya😊😊

Ayam Bakar Bumbu Rujak Instant

Ayam Bakar Bumbu Rujak Instant

Pengen makan enak tapi malas ribet bikin bumbu... Hahaha, dasar saya pemalas ya Untung sekarang banyak bumbu Instant Jadilah ayam bakar ini

Ayam bakar Ala RadiCacing

Ayam bakar Ala RadiCacing

special buat kalian guy...

40 menit
Sate usus ayam bakar

Sate usus ayam bakar

Sate usus ini makanan kesukaan saya. Mudah untuk dibuat meskipun agak ribet nusukin ususnya hehehe.

25 tusuk
Ayam bakar simple..

Ayam bakar simple..

Bosan dengan olahan ayam yg di goreng dan opor, akhirnya kepikiran bikin ayam bakar... Langsung deh eksekusi...

Ayam Bakar Coco

Ayam Bakar Coco

Yeeeeyy ngepost resep lagi πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„hehehe labay ya? πŸ˜‚tapi aslinya seneng sih bisa berbagi resep di cookpad πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ nihhh aku mau berbagi resep ayam coco super laziiiz πŸ˜πŸ˜—πŸ˜— karena rasanya pedas, manis asam jadi satu. Yuuppp cuss aja yuukk sama resep n langkah pembuatannya 😊😊😊😊😊

Ayam Bakar Bumbu Kari

Ayam Bakar Bumbu Kari

Dapet resep dr cookpadnya mba Amalia (www.dapurngepul.com), lsg praktek mumpung semua bahan ada. Abisnya bingung mo ngolah ayam jd apalagi, bosen kalo itu2 terus. Juniorku doyan, makannya lahap walopun agak sdikit spicy.

Sayap ayam bakar madu

Sayap ayam bakar madu

Lama ngga posting..ceritanya hari ini lagi bikin sayap bakar madu kesukaan anak -anak aku πŸ‘«πŸ˜˜πŸ˜š

10 porsi
Ayam bakar ala mama bian

Ayam bakar ala mama bian

Ayam bakar yg bikin nya gampang banget . Tpi rasa nya enak 😁(buat saya)

6 porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

riques ayh fahri yg lgi sakit, kebetuln dapet jatah ayam dari kndang ny jdi d buat ayam bakar ini deh..

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pengen ayam bakar yang endeus..tp karena di daerah,jadi susah dapetin ayam bakar yg enak.akhirnya ya dengan sangat terpaksa bikin sendiri😁passs banget dpt resep ayam bakar yg endeus.pak suami sangat sukaaa😍😘Source : susan mellyani