Ayam bakar penyet sambal judes

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar penyet sambal judes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar penyet sambal judes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar penyet sambal judes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar penyet sambal judes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar penyet sambal judes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar penyet sambal judes memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar penyet sambal judes:

1 kg ayam
10 siung Bawang merah (secukupnya sesuai selera)
5 siung Bawang putih
1 potong Kunyit kecil
Garam (secukupnya)
2 lembar Daun jeruk
10 butir Cabai merah
15 Cabai rawit (cabai setan)
2 sach kecap manis
1 sendok Margarin
1 buah Sereh
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar penyet sambal judes

Siapkan 6 butir bawang putih, 3 butir bawang merah, 1 potong kunyit kecil, lalu haluskan (sisihkan), geprek 1 buah sereh, siapkan wajan dan minyak goreng, setelah panas masukan sereh (tunggu hingga wangi) masukan daun jeruk dan bahas yg sudah di haluskan sebelumnya, setelah kering dan wangi masukkan air secukupnya, masukkan 1kg ayam, tunggu hingga air menyusut dan ayam menjadi empuk

Membuat sambal judes: siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit (cabai setan) lalu haluskan (sisihkan), bagi menjadi 2 bagian, lalu siapkan wajan dan minyak goreng, setelah panas masukan sebagian dari sambal yg sudah dihaluskan

Membuat ayam bakar: siapkan kecap, margarin dan tambahkan sebagian dari sambal yg sudah dihaluskan, lalu aduk hingga merata, masukan ayam satu persatu lalu penyet-penyet kan, siapkan pembakaran untuk membakar ayam, masukkan ayam satu persatu tunggu hingga ayam matang

Sajikan ayam bakar diatas pikir dan beri sambal judes diatasnya, bagi yg ga suka pedas bisa kurangi porsi cabainya, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap with kol goreng

Pagi-pagi udh beres masak, jd sarapan paginya berat :), kali ini masak ayam bakar kecap sama kol goreng kesukaan suami, mirip2 bakwan sih tp ini lbh krispi, pertama kali coba kol goreng ini di resto bebek goreng di bandung, biasanya temennya pecel ayam / lele itu lalapan mentah, tp ini beda pake kol goreng, trs d rmh coba2 sendiri, lumayan mirip lah, mirip bakwan wkwkkk.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar sederhana

Coba manfaatin bumbu2 yang ada di kulkas buat bikin ayam bakar. Alhamdulilah, sedep rasanya.. bumbunya sampe masuk ke daging 😁

Ayam bakar madu

Udah lama bgt pengen bikin sesuatu masakan yg dibakar-bakar gitu tp minim alat, ehh pas nikah dikasih seserahan ama mertua teflon multifungsi, sungguh sangat berguna 😂 mari kita coba untuk pertama kalinya buat menu bakar wkwkw 😂

Ayam Bakar Kecap

Resep dari chef yuda bastara,,,rasanya enaakk banget

Ayam bakar sederhana & Urap2 Sayur

Masakan mudah & cepet.. Pastinya enak hehehhehe... Resepnya kelihatannya panjang, tapi sebenernya masaknya lbh cepet daripada baca resepnya 😂 Di foto sambelnya ga ikutan kefoto.. maaf yaa.. 😄

1 porsi

Ayam bakar teflon ala ala bumil

Coba bikin ayam bakar teflon ..karena lg ngidam di kehamilan ke 2 pengennya makan ayam bakar :"( cuman ya ada masukan dr temen2 klo makan yg bakar bakaran pke arang gtu klo bs dihindari dl..yaa muncullah ide dr beberapa refrensi..bakar aja pke teflon ...coba bikin yuuk :)

4 porsi

60 menit

Ayam Bakar Gurih Manis

Kepengen Ayam bakar jadilah ala bunda nya akkaa..😎

3-4 Porsi

Ayam bakar bumbu kari

Pagi2 pada ngebahas kari di grup Senyumin Aja (SA), tp yg dibahas kari jepang 😆😆. Ngiler jg sih liat japanese curry nya Akari Papa..tp apa daya gk punya curry block khas jepang, cuma punya bubuk kari biasa 😐. Alhasil kepikirlah bikin ayam bakar ini..yg penting ada rasa karinya, hehe.. Ini uenak tenan lho moms...enak bangeeett.... karinya berasa bgt. Trs krn ada pohon kari di halaman rmh, sy pake deh daunnya.. jdnya lbh wangi sih emg. Gak sia2 suami suka bercocok tanam 😆. Tp klo gak ada, blh diskip aja, tetep enak kok. Recommended 👍👍 Smoga bermanfaat ya moms 😄😄

Ayam Bakar Bumbu Kecap

😆 insiden ayam bakar ini malah lebih seru. Begini... Setelah selesai bikin plating nya, nah tinggal naruh ayam bakar nya yg cuma satu satunya yang gede. Yg lain potongan kecil kecil disediakan untuk anak anak sarapan biar gak susah ambil nya. Pas ditengok... Ayamku krowak ... : D di ambil sama anak wedok. # emaknya mlongo, bapak e ngguyu kemekel..wkwk Jadi begitu lah cerita nya kenapa naruh ayam nya posisi nya terbalik 😄😅. Biar gak keliatan krowaknya : D Terinspirasi dari resep mbak diah didi, tapi ini udah saya modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada

Ayam bakar bumbu kari

Saya mencoba memodifikasi ayam bakar bumbu rujak dengan bumbu kari. Ternyata rnak lho.

Ayam bakar bumbu kecap

Jujur ya aku gak pernah masak.😹 Tapi berhubung perempuan itu harus bisa masak. Jadi aku belajar masak dan akhir2 ini emang seneng masak dan coba yang baru. Kali ini karna ada ayam di kulkas. Jadilah aku terinspirasi bikin ayam bakar bumbu kecap. Dan alhasillll lumayan enak. Gak kalaah sama ayam bakar depan rumah 😂