Ayam bakar

Dipos pada April 11, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook ci Amei....rasanya mantap. Pas banget lagi ikutan challenge 21 hari herbalife. No gorengan,no santan. Resep berikut simple dan rasanya nendang banget. Dan pastinya sehat yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 ekor ayam pejantan
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 10 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 10 biji kemiri
  6. 1 cm jahe
  7. 3 lembar daun salam, daun jeruk
  8. 10 sdm kecap manis
  9. 4 buah cabe merah keriting (aku suka pedas)
  10. 1 sdt merica, garam
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 500 cc air
  13. sesuai selera lalapan dan sambal terasi
  14. sejempol gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit,lalu cuci kembali
2
Ulek halus bawang merah, bawang putih,kemiri,garam,cabe, jahe dan lada. Tambahkan kecap manis dan gula merah.
3
Tata daun salam dan daun jeruk di panci presto
4
Balurkan bumbu halus pada ayam
5
Masukkan ayam ke dalam panci presto,tambahkan air 500 cc
6
Koreksi rasa. Setelah pas rasanya,rebus dengan panci presto selama +/- 25 menit.
7
Setelah itu ayam yg sdh dipresto saya bakar dengan happy call. Bisa juga pakai teflon. Balurkan lagi sisa bumbu
8
Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar (Homemade-Teflon)

Ayam Bakar (Homemade-Teflon)

Daripada beli mahal, mending buat sendiri ya bokibokπŸ˜… (perhitungn emakΒ²)

Ayam BAKAR MADU

Ayam BAKAR MADU

lagi pengin makan ayam bakar madu , langsung eksekusi deeh dengan bumbu seadanya tp rasanya mak nyusss... ^_^

Ayam Bakar Binar

Ayam Bakar Binar

Masakan favorite yang gampang membuatnya tapi rasa nya luar biasa 😊 by Nuri Binar

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Tadi'y cuman coba" pen bikin ayam bakar tpi gx punya pembakaran'y.. Sy nyobain ajj pkek teflon..😁..dan hasil'y.. Bagus juga.. Rasa'y enak persis sperti pkek pembakaran.. Hmmmm yummi...πŸ˜‹

Ayam bakar paha

Ayam bakar paha

Request kesayangan, bosan makan ayam goreng pengen makan ayam bakar πŸ˜‘ Hawanya juga mendukung sih buat makan kek gini πŸ˜„

4-5 porsi
60 menit
Ayam Bakar Kemiri (tanpa tulang) Sambal Dabu-dabu

Ayam Bakar Kemiri (tanpa tulang) Sambal Dabu-dabu

Ayam bakar dari pejantan / ayam kampung yang di ungkep bumbu sehingga tulangnya copot, rasanya enak, super empuk, wangi dan lezat. Anak-anak suka banget. Sambal dabu-dabunya buat yg dewasa saja ya :)

4 orang
90 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Langsung keresep aja ya bun..Gampang bgt ne..

Ayam Bakar Gurih Manis

Ayam Bakar Gurih Manis

Kepengen Ayam bakar jadilah ala bunda nya akkaa..😎

3-4 Porsi
Ayam bakar saos ala2

Ayam bakar saos ala2

Puasa hari ke 4 di tahun 2017 pengennya yg bakar2.. nengok isi kulkas ada sisa ayam yg udah diukep bumbu.. langsung cuzz bikinn..,pas buka puasa dicobaa.. 😍😍😍 ulalaaaa wenakkkk syekaliiii 😍😍😍😍

Ayam Bakar Koneng

Ayam Bakar Koneng

Temen nya nasi liwet n sambel kemangi nih, enak 😁 (resep nasi liwet pernah di share yaa, resep sambel kemangi di postingan sebelah) Ini ungkep nya sore, dibakar nya pagi. Lupa kerat" ayam nya πŸ˜… kl dikerat" pasti bumbunya nyerep.. Kl suka pedes boleh tambah cabe rawit.. Dipakein susu biar ayamnya empuuuk maknyuuus.. Cuss resepnya..

Ayam Bakar Ala Padang

Ayam Bakar Ala Padang

Saya kalu mkn mskn padang selain dendeng balado, yg sy suka jg Ayam bakar ny,, wanginy n tasted ny tuh beda dgn ayam bakar lainny,, nyoba bwt sndri finally nemu resep yg pas n tastedny mirip di resto padang,, dpt deh di cookpad ny ci XandersKitchen mksh y,, izin reshare resepny.. yg mu bikin lgs az liat resepny,, klu dh nyoba bakal nagih deh g prlu beli2 lg ke resto padabg hehehheh

Ayam bakar jeruk limau

Ayam bakar jeruk limau

Cuma untuk foto doang ambil beberapa potong ayam lol ayam ini enak makannya sama nasi panas dan sambel.. β˜ΊοΈπŸ™πŸΌ

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

menu ngabis-abisin nasi dan di puji terus sama suami πŸ˜€

Ayam Bakar Madu (diner DEBM)

Ayam Bakar Madu (diner DEBM)

Makan malamku, makan malam DEBM 😚

Ayam Bakar Kunyit

Ayam Bakar Kunyit

Saya gak pake ungkep akibatnyaa jadi kelamaan bakarnya πŸ˜….. Jadi di resep ini saya anjurin untuk di ungkep terlebih dahulu yaa. Jadi gak cape tungguin dan kipasin ayamnya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu

Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu

Pagi tadi putri sulung saya membuat pernyataan tegas, "ma..aku bosan makan yang ada kecapnya" Upss, dua hari terakhir memang menu masakan saya mengandung kecap. Siap, nak! Tak ada kecap hari ini, hehehe.. Catatan: Saya mengukus ayam sekaligus, panggang sekaligus juga, kemudian simpan sebagian di kulkas. Sesaat sebelum disajikan panggang sebentar dengan olesan sausnya. Anda bisa gunakan saus BBQ botolan kalau gak mau ribet bikin sendiri. Yuk, dimasak :)

Ayam Bakar Bumbu Bacem.

Ayam Bakar Bumbu Bacem.

Resep ini br pertama Q buat....berkat resep dr cookpad....makasih

5 porsi
30 menit