Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi tadi putri sulung saya membuat pernyataan tegas, "ma..aku bosan makan yang ada kecapnya" Upss, dua hari terakhir memang menu masakan saya mengandung kecap. Siap, nak! Tak ada kecap hari ini, hehehe.. Catatan: Saya mengukus ayam sekaligus, panggang sekaligus juga, kemudian simpan sebagian di kulkas. Sesaat sebelum disajikan panggang sebentar dengan olesan sausnya. Anda bisa gunakan saus BBQ botolan kalau gak mau ribet bikin sendiri. Yuk, dimasak :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Bumbui ayam dengan :
  3. 1 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 sdm kecap inggris
  7. Pelapis ayam :
  8. Secukupnya tepung sagu/kanji
  9. Saus BBQ olesan :
  10. 3 siung bawang putih, iris halus
  11. 1 buah bawang bombay yang kecil, iris halus
  12. 4 sdm kecap nggris
  13. 8 sdm saus tomat botolan
  14. 1 sdm gula merah, sisir halus
  15. 2 sdm madu
  16. 2 sdm air jeruk nipis dari 1 butir jeruk
  17. 1 sdt minyak wijen
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu

1
Bumbui ayam dengan bawang putih, merica, garam, dan kecap inggris. Diamkan minimal 30 menit maksimal 1 jam.
2
Siapkan kukusan. Tempatkan potongan ayam dalam wadah tahan panas, kukus dengan api kecil selama 30 menit. Dinginkan.
3
Siapkan saus olesan. Panaskan 1 sdt minyak zaitun di wajan anti lengket (saya pakai happycall). Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4
Masukkan minyak wijen, aduk 1 menit. Masukkan saus tomat, kecap inggris, merica, gula merah, dan garam. Aduk rata sampai gula merah larut. Koreksi rasanya.
5
Masukkan madu, aduk rata.
6
Tambahkan air, didihkan. Angkat dari api. Sisihkan.
7
Siapkan tepung sagu di piring datar. Gulingkan potongan ayam sampai tertutup tepung.
Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu - Step 7
8
Panggang ayam dengan api kecil sampai kecoklatan.
Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu - Step 8
9
Olesi ayam dengan bumbu olesan. Lanjutkan memanggang sebentar. Jangan lama-lama karena saus mengandung gula dan madu sehingga mudah gosong.
Ayam Bakar Lapis Tepung Saus Tomat Madu - Step 9
10
Sajikan. Selamat makan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Kemaren temen temen SMA pada dateng nobar dirumah jadi bikin bakar-bakar ayam deh! Like, cookmark dan follow me! Selamat mencoba!

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Suka bangeeeet sama masakan padang,rempah2nya berasa bangeet....tp baru kali ini berani nyoba masak sendiri.....dan ternyata rasanya ga kalah sama yang diluaran.

Ayam bakar mentega licious🍗

Ayam bakar mentega licious🍗

Hari ini temanya ayam bakar mentega krn suami pingin bgt dimasakin itu. Tara aqu mencoba hasilnya suami suka alhamdulillah😘

Ayam bakar teplon simple banget 🍗

Ayam bakar teplon simple banget 🍗

Ayam bakar

Ayam bakar

Kepingin makan ayam bakar.dan akhirnya buat sendiri......😄

Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Pengen makan yang pedas2, tp bosan yang berkuah, pengen bebakaran jadilah ayam bakar ini hehehehe😁

1 porsi
+- 1 jam
Ayam Bakar Solo (Teflon)

Ayam Bakar Solo (Teflon)

Beli ayam 1 ekor, sengaja dibagi 2 biar bs diolah beda. Resepnya dr Xander's Kitchen ya :)

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Harusnya pke ayam kampung .berhubung gak ada,biarlah ayam potongpun jadi.anak" syukaa... Pedesnya puuoolll.rasanya nagih meskipun pedes..(kapok.sambel nih😁😁😁) sy pke dada ayam.sy buat 1/2 resep,jd klo buat 1 resep ,bumbu tinggl kalikan 2.krn sy pke ayam potong,jd ayamnya g langsung d gongso k bumbu .sy rebus bentar/d kukus,d alasi daun salam. Source: xanderkitchen

Ayam Bakar Bumbu Rujak.. 🍗

Ayam Bakar Bumbu Rujak.. 🍗

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Udah lama g masak nih ayam, sejak dr menikah sampe pny orok hampir 2thn, alhasil kngenn dehndan wallah akhirnya les't cook.

Ayam Bakar sambal Dabu-Dabu SUPER CEPAT

Ayam Bakar sambal Dabu-Dabu SUPER CEPAT

2 porsi
Ayam bakar manis pedas

Ayam bakar manis pedas

Sebenarnya awalnya saya ingin menggunakan resep dari Group masak, tapi setelah saya cari hilang, yaudah Google, ternyata setelah berselancar ria di Internet masih belum menemukan resep yang cocok dengan selera saya. Akhirnya memberanikan diri berkesperimen hasil dari pengalaman memasak ayam selama ini. Yuuuk memasak..

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar madu + sambel pencit

Ayam Bakar madu + sambel pencit

Representasi dari rasanya jadi jomblo yang sebenernya nikmat bila kita menjalani dengan pemantasan diri & penuh instropeksi hingga kelak dipertemukan dengan seseorang yang ditakdirkan untuk bersama hingga ajal menjemput. Karna ada rasa asam manis pedas gurih sehingga menghasilkan suatu harmoni rasa yang seksi 😂😄 . sorry kalo bahasanya ketinggian haha😄

Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Kami sekeluarga adalah pecinta masakan minang bisa nambah2 kalau makan diRM. Padang hahahaaa salah satunya ayam bakar padang ini tapi karena si mamas (panggilan anak pertama saya yang laki2) belum berani makan pedas jadi cabainya saya skip. Untuk pemakaian bahan kali ini saya pakai ayam biasa, lebih enak pakai ayam kampung karena secara daging ayam kampung itu sendiri sudah manis dan gurih. Walau memakan waktu agak lama tapi rasanya akan membayar semua itu jiahahaha lebay... bisa kok disambi kerjaan yg lain. Resep ini saya dapatkan dari istri kakak sepupu saya yang orang bukit tinggi, dan karena tidak pedas saya buatkan acar cabai (tidak semua RM. Padang ada acar cabai ini).

8 porsi
75 menit
Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

kalau beli makanan di rumah makan padang suka sekali beli pakai lauk ini. belajar masak sendiri, jadi ga harus beli

10 potong
30 menit
Ayam bakar (teflon)

Ayam bakar (teflon)

Ayam bakar cenderung manis ya rasanya , paling enak dimakan dengan sambel super pedas , lalapan , tahu tempe + nasi nya yang anget bin pulen...haduhhh mantap sudahhhh Ayam kalo udah di ungkep di apain juga bisa , taro di kulkas...beres deh , jadi kalo mau ayam goreng , tinggal di goreng , kalau mau ayam bakar tinggal di oles bumbu trus di panggang deh Semoga bermanfaat 🙏

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source: teh jenny

Ayam bakar taliwang ala arien's kitchen#pr_adakecapmanisnya

Ayam bakar taliwang ala arien's kitchen#pr_adakecapmanisnya

Request paksu buat lunch hari ini..cuma bikinnya sengaja ga terlalu pedes, cabe rawit merahnya ternyata gak gitu pedes. Makannya pake sambel gandaria sama lalapan..alhamdulillah nikmatnyaaa...

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini pertama kalinya bikin ayam bakar, dan ternyata not bad untuk pemula hehehe

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Recook dr FB Resep Masakan Ibu. Ini enak!!