Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ—

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ—

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ— memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ—:

  1. 1 ekor ayam, potong menjadi 8 (di sarankan ayam kampung)
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1 ruas jahe, memarkan
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 750 ml santan encer
  8. 250 ml santan kental
  9. 2 sdm gula merah sisir
  10. Minyak goreng
  11. bumbu halus :
  12. 10 bawang merah
  13. 5 bawang putih
  14. 10 cabe merah besar, buang isinya
  15. 5 butir kemiri, bakar sebentar
  16. 1/2 sdt, butir Merica
  17. 1 ruas kunyit, bakar
  18. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ—

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis + garam, diamkan 10-15 menit
2
Cuci bersih kembali ayam
3
Panggang/bakar ayam di atas bara, sampai kesat. Bolak balik agar tidak gosong, sisihkan
4
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus
5
Tambahkan jahe + daun jeruk + serai. Biarkan sampai wangi
6
Kemudian tuang santan encer, aduk rata dengan bumbu. Masukan ayam, biarkan sampai mendidih & ayam empuk matang
7
Setelah santan berkurang, masukkan santan kental + gula merah. Aduk rata kembali sampai santan terserap, tes rasa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ— - Step 7
8
Siapkan panggangan. Panggang ayam yang sudah berbumbu di atas bara api. Sesekali oles dengan bumbu
Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ— - Step 8
9
Ayam bakar bumbu rujak siap di sajikan
Ayam Bakar Bumbu Rujak.. πŸ— - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar / panggang *simple

Ayam Bakar / panggang *simple

habis bikin kue belom beresin oven nya...mau masak ayam tiba2 kepikiran buat bikin ayam panggang... lgsg deh eksekusi ayam nya... bumbu ini bisa untuk ayam bakar atau panggang...

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Selalu bingung tiap mikirin hari ini makan apa...besok makan apa...udah serba bosen...gak ada nafsu makan sama sekali... Eeh tiba2 dapet ilham setelag nton drama korea..mrk makan ayam bakar gt kaya enak dan bumbunya jg simple ...yaudah serasa dapet inspirasi kebetulan lagi ada stok ayam dikulkas hehe...dan ternyata hasilnya tidak mengecewakan ..enyaak dan saya ketagihan palagi kalo makannya di gado tanpa nasi trs masih panas2 hehe... Dah aah kebanyakan cerita yuuk di lanjut resepnya 😁

Ayam bakar super simpel

Ayam bakar super simpel

Ni ayam bakar simpel bingit tapi uuueeenak eee poooll... Apalagi kalu ada sambal goreng dan lalapnya

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mikir mikir bingung hari ini ada arisan mau bikin apa, tiba2 kepikiran menu ayam bakar yg satu ini. Keingetan salah satu menu masakan waktu nikah setahun yg lalu, baiklah daripada cerita panjang lebar, mending langsung dicoba ya moms resepnya, selamat mencoba moms..

8 potong
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak Instant

Ayam Bakar Bumbu Rujak Instant

Pengen makan enak tapi malas ribet bikin bumbu... Hahaha, dasar saya pemalas ya Untung sekarang banyak bumbu Instant Jadilah ayam bakar ini

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep by @xanderskitchen. Rasa ayam bakarnya 11 12 ama yg ada di rumah makan padang.

Ayam Bakar Solo (#pr_adakecapmanisnya)

Ayam Bakar Solo (#pr_adakecapmanisnya)

Recook resepnya ci jun @xanderskitchen... Simple dan enak bgttt... Bisa habis-habisin nasi pokoknya..😁 Ayam bakarnya manisss,buat yg suka pedas bisa di tambahkan cabe..

Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Pengen makan yang pedas2, tp bosan yang berkuah, pengen bebakaran jadilah ayam bakar ini hehehehe😁

1 porsi
+- 1 jam
Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Lagi pengen banget ayam taliwang gegara liat videonya mark wiens di youtube. Akhirnya minta temen yang asli orang lombok bikinin hehehe. Ini aku share resep versi gampangnya katanya. Semoga sukaπŸ˜„

7 porsi
2 jam
Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Buat ayam bakar..sayang bumbu ungkepnya dibuang jadi dicelup/dioles lagi trus dibakar lagi ma ayamnya.. bumbu ya betul2 terasa deh...

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Coba dibakar ternyata enak..

Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

Ini ayam enaaak banget...menjelang sore saat semua keluarga kecilku kumpul...cepat2 saya masakin ini...krn saya msh punya stock urap sayur..wah cocok dan tambah semangat masaknya. Kelebihan bumbu saya buat sausnya...krn bumbu2 ayam ini saja sdh meresap ke dagingnya...jd saya panggangnya hanya gosong2 dikit ya mom's....pokoknya enaaak..πŸ‘ŒπŸ‘

4 porsi
45 menit
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Kebetulan sy penggemar ayam bakar, gaa pernah bosen yg namanya ayam bakar. Nah ini resep ayam bakar pedas manis

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Berhubung tidak punya alat untuk bakar ayam,, sya mencoba pakai teflon dan hasilnya enak,, 😊 Note : jgan terlalu sering di bolak balik ayamnya,, biar tidak hancur. Selamat mencoba 😊😊