Ayam Bakar Santan

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Bakar Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Santan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Santan:

  1. 1 ekor ayam sedang
  2. 2 batang serai,memarkan
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 400 ml santan
  5. secukupnya Minyak
  6. Haluskan :
  7. 10 butir bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 10 buah cabai merah
  10. 3 cm kunyit,bakar
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Santan

1
Bersihkan ayam,potong menjadi 4 bagian. Sisihkan.
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun jeruk,serai sampai harum dan matang. (pisahkan sebagian bumbu untuk olesan,tambahkan jeruk nipis dan kecap). Tambahkan santan sambil diaduk sampai mendidih.
3
Masukkan daging ayam,masak sampai bumbu menyusut dan sudah berminyak.angkat. Panggang ayam dan diolesi bumbu yang sudah di pisahkan.angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pasundan

Ayam Bakar Pasundan

Ayam pasundan ini rasanya hampir mirip dengan ayam bakar taliwang

60 menit
Ayam bakar ala ibu

Ayam bakar ala ibu

Maaf ya kalau fotonya ga sesuai, krn belum dibakar. Enaknya resep ini, tanpa dibakar pun udah siap disantap. Menurutku ini ayam bakar ter'enak πŸ˜‚

Ayam Bakar

Ayam Bakar

2 porsi
Ayam Bakar Kampung

Ayam Bakar Kampung

4 Porsi
90 menit
Paha Ayam Bakar Solo (#Pr_AdaKecapManisnya)

Paha Ayam Bakar Solo (#Pr_AdaKecapManisnya)

Source* Xanderskitchen... Yummyyyy maafkan diriku mba😊😊 ku pake ayam potong. Tapi tetap ueenak tapi kurang pedeess. Jadi nyanding Sambal Kecap πŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pngen bgt mkn ayam bakar, ada daging d kulkas ak buat aj sendri😊

Ayam bakar teriyaki pedas

Ayam bakar teriyaki pedas

Mau bikin ayam teriyaki, tpi pengen ayam bakar juga. Kenapa engga disatuin ajh. Jadi ayam bakar teriyaki, rasanya enyakkkk.. yeee......

2 porsi
Ayam bakar pelecing

Ayam bakar pelecing

Di daerahku mknan khas yg sangat digemari adalah pelecing, mulai pelecing kangkung, ikan, daging,ayam, belut,lele dll. Kali ini aku share resep ayam bakar pelecing ya bun. Smg suka.

Ayam Bakar Bumbu Lodho

Ayam Bakar Bumbu Lodho

Berasal kurang puas maem lalapan beli di pinggir jalan, akhirx bikin sndiri lalapan ayam pake bumbu kuning, tinggal tambahin terong goreng, timun, kubis, daun kemangi ama sambal tomat trasi,,, Puas deh makanx mpe nambah2,,, Enak di mulut .... menyesal kemudian😭😭😭,,,, timbangan makin ke kanan😱😱

1/2 kg ayam
1 jam
Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Olahan ayam yang selalu jadi favorit πŸ˜†

Ayam Bakar Kunyit

Ayam Bakar Kunyit

Saya gak pake ungkep akibatnyaa jadi kelamaan bakarnya πŸ˜….. Jadi di resep ini saya anjurin untuk di ungkep terlebih dahulu yaa. Jadi gak cape tungguin dan kipasin ayamnya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Ayam Bakar Bumbu Makasar

Ayam Bakar Bumbu Makasar

Ini sebenarnya modifikasi resep andalan hasil googling yg sumbernya sdh gak bisa ditelusuri lagi...πŸ˜€... Biasanya buat ini untuk stock lauk, yang kalau mau dihidangkan tinggal di masukkan air fryer atau cukup di panggang di atas wajan teflon.

Ayam bakar kalasan instant "sajianku buat kumpul RT bulanan" :)

Ayam bakar kalasan instant "sajianku buat kumpul RT bulanan" :)

Bingung mau menyajikan apa buat kumpulan rt, kata suami bkin ayam kalasan aja, yg simple gak ribet biar bisa kepegang dan gak kecapean,, :D so, okey,, menu kumpulan rt kali ini adl ayam bakar kalasan,, :) #semoga bermanfaat,, :)

10 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep pertama saya, semoga suka 😘

Ayam Bakar Pedas Manis Simple

Ayam Bakar Pedas Manis Simple

Ayam bakar manis pedassss, walaupun bumbunya sederhana, tapi rasanya enakkk.

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Melihat resep Chef Yuda. Banyak yang komentar sudah merecook dan berhasil. Akhirnya tergoda juga untuk coba. Hasilnya, berhasil juga dong. Hehe. Enaaaak. Chef Yuda memanggang dengan oven, kalau saya, ayamnya dibakar di Teflon aja (belom punya oven). Bisa juga dibakar di arang. Pokoknya, semampunya aja yaaa, Buibu.

Ayam Bakar Coco

Ayam Bakar Coco

Ayam bakar bumbu merah yg rasanya khas ini lumayan bisa mengobati rasa kangen kampung halaman,,

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Assalammu3alaykum...Apa bakar bunda2 semua nya?sdh lama g nulis resep di cookpad,lg sibuk jg blkgn ini plus aplikasi di punya sy rada ngdat jg g bs dbuka Stlh wa ke team cookpad,disarin bwt dperbarui,tp Alhamdulillah udh bs tanpa perlu dprbarui lg aplikasi ny lgsg aj tulis resep lagi :)

Sayap ayam bakar happy call.

Sayap ayam bakar happy call.

mencoba membakar pakai happy call... hasilnya memuaskan banget gak nyesel deh...😊