Ayam Bakar Kecap Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ayam yang selalu jadi favorit 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Pedas:

1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
2. 🌸 bumbu halus:
3. 5 siung bawang putih
4. 6 siung bawang merah
5. 5 butir kemiri (gongseng)
6. 1 genggam cabe merah besar
7. 8 buah cabe rawit merah (sesuaikan)
8. 1,5 ruas jari kunyit
9. secukupnya garam
10. 🌸 bahan lainnya:
11. 1 batang serai (memarkan)
12. 3 buah daun jeruk
13. 1 buah daun salam
14. 1 ruas lengkuas (memarkan)
15. 3 sdm gula merah
16. secukupnya air
17. secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Pedas

1

Tumis bumbu halus sampai harum.

2

Masukan ayam, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula merah dan air. Aduk merata dan masak sampai air menyusut.

3

Tambahkan kecap, aduk rata dan matikan api.

4

Panggang / bakar di teflon / griller.

5

Sajikan hangat dengan sisa bumbu, nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. 😊