Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pelecing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pelecing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pelecing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pelecing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pelecing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pelecing memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di daerahku mknan khas yg sangat digemari adalah pelecing, mulai pelecing kangkung, ikan, daging,ayam, belut,lele dll. Kali ini aku share resep ayam bakar pelecing ya bun. Smg suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pelecing:
- 2 ekor Ayam pejantan yg sdh dipanggang/bakar
- 1 bh Jeruk limau
- Minyak goreng secukupx unt menumis bumbu
- bumbu bumbu
- 10 bh Cabai merah
- Cabai rawit 3 bh atau tergt selera
- Bawang putih 5 siung (gak pake bawang merah ya bun)
- 4 bh Kemiri
- 1/2 sdt Terasi bakar
- Gula merah yg sdh disisir 1 sdm atau tergt selera
- Garam seckpx
