Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas bumbu merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas bumbu merah:
- 3/4 kg ayam
- secukupnya Garam kasar
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit kecil
- 10 buah cabe besar
- 2 butir kemiri sangrai
- Bumbu lainnya:
- 1 batang sereh
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula putih
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm kecap manis