Ayam bakar pedas bumbu merah

Dipos pada April 8, 2022

Ayam bakar pedas bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas bumbu merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas bumbu merah:

  1. 3/4 kg ayam
  2. secukupnya Garam kasar
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 15 buah cabe rawit kecil
  7. 10 buah cabe besar
  8. 2 butir kemiri sangrai
  9. Bumbu lainnya:
  10. 1 batang sereh
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula putih
  13. 1 sdm gula merah sisir
  14. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas bumbu merah

1
Remet potongan ayam dengan garam hingga lendirnya hilang, kemudian bilas hingga bersih
2
Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak. Tambahkan batang sereh. Masak dengan api kecil
3
Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk ke dalam bumbu. Tambahkan air secukupnya.
Ayam bakar pedas bumbu merah - Step 3
4
Tambahkan gula, garam, gula pasir dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga ayam matang dan air tinggal sedikit
5
Setelah matang, bakar dengan menggunakan happy call.
6
Setelah di bakar, masukan lagi ke dalam bumbu, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Binar

Ayam Bakar Binar

Masakan favorite yang gampang membuatnya tapi rasa nya luar biasa 😊 by Nuri Binar

Ayam bakar maduπŸ―πŸ—

Ayam bakar maduπŸ―πŸ—

Penggemar ayam harusss cobaa yaah πŸ˜„πŸ˜„

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ini resep uda turun temurun dan oke banget kalo di jadiin usaha. Anti gagal

1 ekor ayam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Awalnya itu cuma coba coba aja, karena setiap coba masak itu aku gapernah failed. And finally my Ayam Bakar Kecapku juga berhasil hehe

4 porsi
60 menit
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Enak ini suer

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Kangen ayam bakar di kampus, jadinya bikin sendiri, ber eksperimen sendiri... Daripada ribet bakar arang lagi, mending bakar di teflon aja.. Taraaaa ... jadi deh ayam bakar teflon..

10 potong ayam
45 menit
Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Libur 2 hari bingung mau makan apa, beli Mulu bosen... akhirnya Nemu ide seadanya dan Alhamdulillah bikin anak2ku nambah makannya πŸ˜†πŸ˜‡

2 porsi
Ayam Bakar (Panggang) Saus Tomat #Dandelion

Ayam Bakar (Panggang) Saus Tomat #Dandelion

Ini salah satu menu kesukaan anak saya Nabila, cita rasa sausnya yang manis dan gurih bikin dia lahap makannya.

Nasi ayam bakar + tempe penyet

Nasi ayam bakar + tempe penyet

Resep satu ini dapat dari temen saya Ajeng rasanya yang gurih ditambah dengan rasa pedas yang mantap ..tsaaaahhhhh pecah dimulut, enak buat makan ngariung bareng-bareng dalam suasana gemericik hujan minumnya teh anget wuihhh mantap pisan... sok mangga dicoba biar tau enaknya seperti apa....

Ayam bakar Parapek khas Makassar

Ayam bakar Parapek khas Makassar

Makanan ini feel-good food di rumah org tua saya. Kalau ingin dibuat pedas, bisa ditambahkan cabainya. Makanan favorit, kami satu rumah suka sekali...

Ayam bakar / ayam panggang

Ayam bakar / ayam panggang

Assalamualaikum, hasil ngubek" ig dpt resep ayam bakar dri mba icha irawan. Ini enak buibu.. aslinya si d panggang tdk bakar d bara hehehe Mari d coba

Ayam Bakar bumbu Bacem

Ayam Bakar bumbu Bacem

Favorit aku banget ayam bakar 😍 lagi selo juga jadi bisa bakar-bakaran hehehe pas banget dimakan pake nasi hangat plus lalapan, Disini saya pake sambal terasi hmmmmmmm enak 😊 Berikut saya bagi resepnya😊

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Resep asli dari mbak Aprilia_kitchen, dengan sedikit modifikasi dari saya karena menyesuaikan selera keluarga yang lagi kepingin rasa manis-gurih. Dicoba yuuuk! ;)

7-8 porsi
Ayam Bakar Homemade πŸ“πŸ”

Ayam Bakar Homemade πŸ“πŸ”

Lagi semangat masak πŸ’ͺπŸ’ͺiseng buat ayam bakar πŸ‘ŒπŸ‘Œ

2 porsi
45 menit
Ayam bakar teflon mudah

Ayam bakar teflon mudah

pagi2 pengen ayam bakar mana ada yang jual klo pagi di sini.

4 porsi
Ayam Bakar Manis no MSG

Ayam Bakar Manis no MSG

Lagi pingin nyobain panggangan baru.. πŸ˜‚

2-3 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Hello Assalamualaikum man teman yg baik baik hati dan tidak sombong menu siang ini ce ileh biasanya malas masak makannya indomie doang lagi kesembet rajin aku recook ayam panggang bumbu rujak mba @susie.agung manyus bener thankyou mba resepnya izin share ulang ya